Miếng thịt gà mềm ngọt, béo ngậy vị kem tươi kèm theo những miếng nấm ngọt mà thanh nhưng lại không dễ ngán chút nào nhờ vào vị cay nhẹ nhàng của mù tạc. Chút vị Âu với món gà xốt nấm và kem tươi
Chút vị Âu với món gà xốt nấm và kem tươi

 

Nguyên liệu gồm có:

300 g thịt ức gà 10 cây nấm rơm 3 muỗng súp kem tươi 1 muỗng súp mù tạc Hành khô, tỏi, tiêu hạt, muối vừa đủ Vài lá mùi xoăn hoặc rau mùi
  Bước thứ nhất(1):   Thịt gà thái miếng vuông vừa ăn.
 

Ướp thịt gà với hành, tỏi băm, tiêu giã nhỏ và chút muối khoảng 15 phút.

  Bước thứ hai(2):   Nấm rửa thật sạch, xắt lát.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng một thìa súp dầu ăn trong chảo.
 

Cho thịt gà vào rán vàng. Bạn Lưu ý không cho hành tỏi vào rán cùng thịt gà nhé.

  Bước thứ tư(4):   Gắp thịt gà ra đĩa và cho hành tỏi vào phi vàng.

 

Trút nấm vào xào sơ qua, nêm một ít muối cho vừa miệng.

 

Thêm kem tươi vào chảo nấm.

 

Và cho mù tạc vào cùng.

  Bước thứ năm(5):   Cuối cùng bạn lại cho thịt gà vào đảo đều để hỗn hợp thịt, nấm và xốt quyện đều nhau.

Lấy thịt gà xốt nấm ra đĩa, rắc thêm rau mùi xoăn hoặc mùi ta lên trên và ăn nóng.

Ức gà thường không được nhiều người ưa chuộng do nhiều thịt nạc dẫn đến kết quả là món ăn hơi khô và bở. Tuy nhiên khi được nấu cùng với xốt nấm, kem tươi và mù tạc, món ức gà này lại trở nên vô cùng hấp dẫn. Miếng thịt gà không còn "khô không khốc" mà trở nên mềm ngọt, béo ngậy vị kem tươi kèm theo những miếng nấm ngọt mà thanh. Hơn nữa, món ăn này lại không dễ ngán chút nào nhờ vào vị cay nhẹ nhàng của mù tạc.     Món gà xốt nấm và kem tươi có thể ăn với bánh mì nướng giòn hoặc cơm trắng. Thơm ngon, béo ngậy, món ăn này hấp dẫn cả trẻ con và người lớn đấy nhé!     Mong các bạn có bữa tối cuối tuần thật vui bên gia đình!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món chính nấm món mặn

diên Quà cach lam tom cang xao bun rau câu bơ Ấp trứng canh khoai lang nấu thịt gà trứng nướng rau củ chè nếp cẩm Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu tào phớ ngon thit nam bo heo quay lam kem bang tay nộm rau muống Xuc xich cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm o canh khổ qua nấu chả cá gà om miến Hàu sốt cá canh bo nau khe cá nuong Banh canh ca matcha nóng tă cha ca boc sa ngheu nau mong toi ngon nấu cơm gà cá cơm 擦日 bun kho ngon ba bau cach lam cha bap sinh to chuoi thom bi quyet chien cha gio spaghetti sốt kem tôm goi trung nem nuong c º miso cupcake Cách làm thịt nướng ca malaysia kem dua leo Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Ngon lạ lùng cá nhám em Cách làm sạch ngao ốc đơn giản và Cach lam banh mi ngọt món rang vòng măng tôm sốt chanh hen xao ca ri trang miệng kiểu nhật cach lam cha tom thit boc dau bap lam xoi gac lam dau hu chien Bao tử Heo chuà Bắc Bộ da xôi dừa kiểu mới 1 hùng Chung chao bo cau Hạn bún riêu cua Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình bánh kem bánh canh bột gạo tôm cua Liên chao thit Cất đồ 膼岷璵 ca nuc kho me che sau rieng biến tấu từ xoài đông sương cach lam kem ngon muối kim chi ga nuong bbq trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa hoà kim chi củ cải Đâu cac mon ngon re lam xuc xich cach lam tom quên trung nhoi pho châu âu chân giò hầm nem cuon cach lam goi gia uc ga cháo trứng gạo nấu sữa ốc giấy xào sả ớt bánh ngon cho giáng sinh Diên canh củ sne Sơn dương canh cua rau củ cánh gà nướng nước ngọt Bò né Gọn Mien trung lã³c ki quán ăn ngon ở Hà Nội công thức salad trái cam chúng ấm thịt quay cắm hoa thịt rang 4 món bún thịt heo soufflé