![Chút vị Âu với món gà xốt nấm và kem tươi](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/03/AVA_75804.jpg)
|
Nguyên liệu gồm có: 300 g thịt ức gà 10 cây nấm rơm 3 muỗng súp kem tươi 1 muỗng súp mù tạc Hành khô, tỏi, tiêu hạt, muối vừa đủ Vài lá mùi xoăn hoặc rau mùi |
|
Bước thứ nhất(1): Thịt gà thái miếng vuông vừa ăn. |
|
Ướp thịt gà với hành, tỏi băm, tiêu giã nhỏ và chút muối khoảng 15 phút. |
|
Bước thứ hai(2): Nấm rửa thật sạch, xắt lát. |
|
Bước thứ ba(3): Làm nóng một thìa súp dầu ăn trong chảo. |
|
Cho thịt gà vào rán vàng. Bạn Lưu ý không cho hành tỏi vào rán cùng thịt gà nhé. |
|
Bước thứ tư(4): Gắp thịt gà ra đĩa và cho hành tỏi vào phi vàng. |
|
Trút nấm vào xào sơ qua, nêm một ít muối cho vừa miệng. |
|
Thêm kem tươi vào chảo nấm. |
|
Và cho mù tạc vào cùng. |
|
Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn lại cho thịt gà vào đảo đều để hỗn hợp thịt, nấm và xốt quyện đều nhau. |
|
Lấy thịt gà xốt nấm ra đĩa, rắc thêm rau mùi xoăn hoặc mùi ta lên trên và ăn nóng. |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)