Trẻ con hay ghét ăn chuối, dù thực tình chuối chẳng có tội lỗi gì. Ngược lại, chuối ngon và bổ. Hãy giúp trái chuối chinh phục các bé con nhé.- Emdep.vn
Chuối tẩm bột chiên giòn ăn hoài không chán

Nguyên liệu  + 4 quả chuối tiêu chín
+ 1 ½ cup bột chiên 
+ ½ cup kem tươi
+ 2 thìa canh nước lọc
+ 1 thìa canh đường
+ 1 thìa cà phê bột quế
+ ½ thìa cà phê bột nở (baking powder)
+ 1 thìa canh hạt poppy (tùy ý – có thể thay bằng vừng)
+ Sốt chocolate để chấm (có thể mua loại sốt sẵn hoặc tự làm)
+ Dầu chiên

Cách làm:
-  Trộn bột chiên theo tỉ lệ 1 bột mì : 2 bột gạo : 1 bột năng.
- Hòa 1 cup bột chiên giòn với 2 muỗng nước lọc, đường, bột quế, bột nở, hạt poppy. Từ từ thêm kem tươi vào trộn thật đều thành hỗn hợp sánh mịn. Để bột nghỉ 30 phút

- Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
-  Bỏ 1 cup bột khô ra một đĩa rộng. Áo chuối qua 1 lớp bột khô.
- Cho chuối vào bột ướt tẩm đều.
- Lăn lại chuối 1 lần nữa với bột khô.

- Cho chuối vào chảo ngập dầu chiên vàng.
- Vớt chuối ra bỏ vào giấy thấm dầu cho hết dầu thừa

- Rót sốt chocolate ra tách và cho bé chấm chuối nóng giòn với sốt.

Mách bạn cách tự làm xốt chocolate cho bé: Bạn chỉ cần cắt vụn chocolate rồi cho vào lò quay kèm với kem tươi theo tỉ lệ: 300gr chocolate : 400gr kem tươi. Chú ý quay 30 giây lại bỏ ra đảo đều 1 lần để tránh chocolate bên thành tách bị cháy. Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt