Đây là món tráng miệng không chỉ bắt mắt nhờ sắc vàng óng của nước sốt mà còn dậy hương thơm của rượu và bột quế đặc trưng.
Chuối đốt rượu

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đường
  • 40ml rượu Rhum
  • 30 gram bơ
  • 6 trái chuối tây
  • 2 trái cam sành
  • 1 trái chanh
  • 1 muỗng cà-phê bột quế
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chuối lột bỏ vỏ, cắt vát đôi trái.
  •  Cam cắt bỏ lớp vỏ ở giữa trái, bổ đôi ở đường cắt, cắt lấy nước cốt.
  •  Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt.

Chuối đốt rượu 1

  •  Bắc chảo, nấu nóng dầu chiên, cho chuối vào chiên xém vàng, vớt ra. Bắc một chảo khô, cho đường vào đun chảy màu cánh gián, cho bơ và đun chảy.

Chuối đốt rượu 2

  •  Cho nước cốt chanh và cam vào đun tiếp, cho chuối vào um khoảng 2 phút, rắc ½ (một phần hai) bột quế. Trước khi tắt lửa, rưới rượu, rắc hết số bột quế.
Chuối đốt rượu 3

Chuối đốt rượu

Mong các bạn ngon miệng với món chuối đốt rượu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chuoi do ruou ngon chuoi dot ngon chuoi dot ruou

cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc Mứt cam susu kem rau cau ngon cháo tôm nấm Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm Chao thit bo pho mai tôm cuộn kẹo khoai dẻo bánh ướt chay há cảo nhân thịt củ cải sashimi mứt trứng chua ngọt Keo socola món cơm ngon List Lẩu cach lam siro gung mat ong Chuẩn ngân cơm chiên trung quÃƒÆ xÔi mề gà nấu gừng Ð Ñ m thit nuong cach lam cha com chien công Chè đậu đỏ món ngon từ trứng ã½ Bí quyết nấu cháo kho cà Sữa chua dầm trái cây siro Món an vạt Gao luc cach lam snack mit canh bí đỏ kiểu siêu dễ Banh bot loc DO măng kho mắm ruốc kho ca loc xoai Hot vit bap cai xao công thức nước ép bưởi và kiwi quà đáng yêu bua com chieu bánh cốm dẻo ăn Tết bánh sợi len tóp cach lam xiu mai boc trung cut rieu ca chep chả cá thác lác rán Bảo mon ca thịt ba rọi kho t² cÃƒÆ Basa súp nấm lau chao lam trung goi hai san ngon bánh hẹ luộc gà không cần nước vit nuong sot cay MÓN XÀO xôi hoa nhài đỗ xanh cảo chè bánh lọt đậu xanh Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng muc sot mang cut các món từ thịt heo Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm lam hoa thịt xông khói cuộn phô mai mi tro bi ngoi ngon thịt đỏ heo bò cừu sinh sản nước ép trái cây cải bó xôi Mì Quảng sợi nhớ sợi thương quá trình lên men nhân dậu xanh Thit xao chua ngot salad kiểu nga mon Lau Nhấm Trời lạnh công thức bánh dẻo chay Món ngon từ thịt bò kem mát lạnh thit ga xao Chè ngon bánh bột lọc hwayangjeok Ớt công thức bánh flan cà phê Æ các món ăn từ sen Chuoi dau các khác xiên salad rau củ Mỳ quảng chả giò nhân thịt heo Ga ham làm nước hoa salad lạc xoài vịt quay sốt chua ngọt Cách làm chả cá giá hẹ xào đậu phụ japanese Dau hu tôm tươi rim dừa Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng ca bung Ẫm ram thit