Không như chuối tươi, món chuối này béo và giòn. Mật ong thơm ngọt rất dễ chịu, màu vàng óng lại đẹp mắt nữa, bé nhìn là muốn thử ngay thôi! 
Thành phần
- 5-6 trái chuối sứ chín
- 50 g mật ong
- 30 g dừa sấy
- 1 quả trứng gà
- 20 g đường
- 30 g bột gạo
- 30 g bột mì
- Mè trắng rang vàng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê sô đa
- 120 ml sữa tươi
Hướng dẫn
- 1. Chuối bóc vỏ, cắt miếng dày theo chiều dọc quả chuối.Hòa đều sữa tươi, trứng, bột gạo, bột mì, muối, đường, baking soda, dừa sấy thành hỗn hợp sền sệt (không quá đặc). Để hỗn hợp nghỉ 15 phút.
- 2. Bắc chảo dầu nóng già, nhúng chuối vào hỗn hợp, rắc đều mè, thả vào chảo dầu chiên đến khi mặt chuối vàng đều là được. Cho chuối ra đĩa, khi cho bé dùng mới rưới mật ong lên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
