Cách luộc tôm rất giản đơn, nhưng nhiều bà nội trợ vẫn mất thời gian trong khâu này. Để giúp chị em luộc tôm nhanh và vẫn giữ được vị ngọt của tôm hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút mà vẫn đảm bảo vị ngọt trong tôm.
Cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút

Nguyên liệu

Tôm là thực phẩm rất thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Để giữ nguyên được độ giòn, tươi ngọt của tôm, thông thường chúng ta thường hấp cách thủy hay luộc tôm. Nhưng để cho con tôm đạt tới độ giòn, giữ được vị ngọt thanh các bạn hãy tham khảo cách luộc tôm ngon giản đơn chỉ với 5 phút dưới đây nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm luộc:

- 550 gram tôm to, bạn mua mua được tôm vỏ mỏng thì càng tốt. Tôm mua về chưa dùng ngay bạn cần để trên ngăn đá, nếu dùng ngay bạn thả tôm vào nồi chứa nước đá lạnh để tôm tươi và đỡ tanh.

- Muối

- Nước

>>> Xem ngay: Hướng dẫn chọn tôm tươi ngon theo từng loại

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-1

 
  • 1

    Trước tiên bạn cần phải làm là sơ chế tôm sạch sẽ. Không cần cắt đầu đuôi, để nguyên con cho đẹp, râu tôm có thể được cắt ngắn ngang đầu.

     Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-2

  • 2

    Sau đó, bạn đun một nồi nước sôi, thêm 45 gram muối và cho tôm vào luộc 5 phút hoặc cho đến khi tôm co lại.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-3

  • 3

    Bạn luộc vặn lửa vừa để luộc tôm.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-4

  • 4

    Nhớ đậy vung nồi tôm luộc cho nước nhanh sôi và tôm mau chín hơn.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-5

  • 5

    Khi mở vung nồi tôm luộc thấy sôi đều và tôm chuyển sang màu vàng cam tức là tôm đã chín. Bạn vớt tôm ra cho nguội và ráo nước.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-6

Thành phẩm

Cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút này quá dễ phải không? Không cần sả ớt mà bạn vẫn có món tôm luộc thơm ngon nhất cho cả gia đình. Khi ăn, bạn xếp tôm đều trên đĩa. Nước chấm tôm chỉ cần nhạt nhưng chua cay: 1 thìa dầu mè, 2 thìa tương ớt, xíu muối và chút gừng đập dập băm thật nhỏ, trộn thật đều là được. Bạn cũng có thể chấm muối vắt chanh và rắc hạt tiêu hoặc chấm kèm tương ớt hoặc xì dầu pha mù tạt cay cay sẽ quá ngon đấy!

bữa ăn có món tôm luộc chấm nước chấm cay cay, ăn với cơm nóng ngon phải biết. Trái với quan niệm thông thường rằng tôm để nguội sẽ tanh, bạn cũng có thể luộc tôm theo kiểu mới này, tôm sẽ luôn săn thịt và thơm ngon. Với thời tiết như thế này, được ăn món tôm luộc thơm thanh mát sẽ rất hợp.

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-7

Tôm nhiều đạm và mang đặc trưng dễ gây kích ứng của hải sản vì thế bạn không nên ăn quá nhiều, với những ai yếu bụng cần ăn trước một bát cơm mới ăn tôm. Tuy vậy với đa số người, tôm là món bổ dưỡng dễ ăn. Bạn cũng đừng bỏ phí phần vỏ tôm mềm và chân tôm nhé, vì đó mới là những phần giàu canxi nhất của tôm.

Hãy xem ngay các món tôm thơm ngon khác nhé!

>>> Cách làm tôm xóc tỏi thơm ngon mê mẩn

>>> Cách làm tôm lăn dừa nướng thơm ngon, giòn rụm

>>> Tôm rang mặn ngọt thơm ngon nức mũi

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-8

Chúc bạn thực hiên thành công và ngon miệng với cách luộc tôm giản đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

cach nau canh hen súp lơ Nấu Chè Nấu bún rieu Ga ham sa Món muối Nấu cùng nước cốt dừa cách làm mứt gừng dẻo kem chuối ngon anmitsu cạch lam cha lua Nấu canh chua Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng Nấu mì chanh mat ong ca basa cuon Nấu nước sâm Món ăn đơn giản Tôm Gà rang sÆ u Nấu ngon com cÃri Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm Món Ngon Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh muc kho rang me Nộm xoài nà m khoai xào NAU Banh Canh Ngon NHAU tra bong cuc ky tu Ð thit kho thom Nagasaki banh sampanh trái cây trộn Nam Định gà chiên ngon Nau chao Nau Chao muc gà rang lá chanh bánh quy mứt Nau che ngon mà Nau mon chay Nau nui Du che dau den thom ngon Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung món mì detox dưa hấu cha trung thit gà hầm hạt dẻ tế ba chỉ ngon cách nấu che troi nước lam hanh phi pha nước dưa hấu chanh mon canh hen nau khe Nem chua Nem chua bo thom ngon quy linh cao Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà Nem thịt vit làm bánh bông lan ngon hoa quả hè canh sườn nấu cà Nem thinh cuon tom thit cá hồi sốt thơm NgÃ Æ y Ngõ Ngày đông lạnh đi ăn sinh tố kem trà xanh ngon Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến Ngày tết nhớ bánh phục linh banh mi chu ong bánh tép chiên giòn cách làm thịt xá xíu nướng canh bun chay Ngâm mắm bánh vị trà xanh Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa Ngã Ngoạn snack que nướng Ngó pateso Ngó sen sườn nướng sả cách làm sinh tố Ngũ Hành Sơn Ngũ vị hương mứt đậu ngãƒæ Món ca Ngất ngây chè bột lọc bọc đậu phộng Mì gói chinh phục thế giới Món ăn từ thịt xông khói Ngất ngây men rượu hồng mi banh patty chocolate xay MasterChef Ngọt bùi canh khoai từ Ngọt giòn dưa hành Đa Mai banh snake kieu thai Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung cach tron goi mang tuoi Nga Mì ý nước tương cà Ngao Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả Nghĩa lam nuoc mam ot Nghệ thuật Ẩm thực Lua Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt