Cách luộc tôm rất giản đơn, nhưng nhiều bà nội trợ vẫn mất thời gian trong khâu này. Để giúp chị em luộc tôm nhanh và vẫn giữ được vị ngọt của tôm hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút mà vẫn đảm bảo vị ngọt trong tôm.
Cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút

Nguyên liệu

Tôm là thực phẩm rất thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Để giữ nguyên được độ giòn, tươi ngọt của tôm, thông thường chúng ta thường hấp cách thủy hay luộc tôm. Nhưng để cho con tôm đạt tới độ giòn, giữ được vị ngọt thanh các bạn hãy tham khảo cách luộc tôm ngon giản đơn chỉ với 5 phút dưới đây nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm luộc:

- 550 gram tôm to, bạn mua mua được tôm vỏ mỏng thì càng tốt. Tôm mua về chưa dùng ngay bạn cần để trên ngăn đá, nếu dùng ngay bạn thả tôm vào nồi chứa nước đá lạnh để tôm tươi và đỡ tanh.

- Muối

- Nước

>>> Xem ngay: Hướng dẫn chọn tôm tươi ngon theo từng loại

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-1

 
  • 1

    Trước tiên bạn cần phải làm là sơ chế tôm sạch sẽ. Không cần cắt đầu đuôi, để nguyên con cho đẹp, râu tôm có thể được cắt ngắn ngang đầu.

     Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-2

  • 2

    Sau đó, bạn đun một nồi nước sôi, thêm 45 gram muối và cho tôm vào luộc 5 phút hoặc cho đến khi tôm co lại.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-3

  • 3

    Bạn luộc vặn lửa vừa để luộc tôm.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-4

  • 4

    Nhớ đậy vung nồi tôm luộc cho nước nhanh sôi và tôm mau chín hơn.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-5

  • 5

    Khi mở vung nồi tôm luộc thấy sôi đều và tôm chuyển sang màu vàng cam tức là tôm đã chín. Bạn vớt tôm ra cho nguội và ráo nước.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-6

Thành phẩm

Cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút này quá dễ phải không? Không cần sả ớt mà bạn vẫn có món tôm luộc thơm ngon nhất cho cả gia đình. Khi ăn, bạn xếp tôm đều trên đĩa. Nước chấm tôm chỉ cần nhạt nhưng chua cay: 1 thìa dầu mè, 2 thìa tương ớt, xíu muối và chút gừng đập dập băm thật nhỏ, trộn thật đều là được. Bạn cũng có thể chấm muối vắt chanh và rắc hạt tiêu hoặc chấm kèm tương ớt hoặc xì dầu pha mù tạt cay cay sẽ quá ngon đấy!

bữa ăn có món tôm luộc chấm nước chấm cay cay, ăn với cơm nóng ngon phải biết. Trái với quan niệm thông thường rằng tôm để nguội sẽ tanh, bạn cũng có thể luộc tôm theo kiểu mới này, tôm sẽ luôn săn thịt và thơm ngon. Với thời tiết như thế này, được ăn món tôm luộc thơm thanh mát sẽ rất hợp.

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-7

Tôm nhiều đạm và mang đặc trưng dễ gây kích ứng của hải sản vì thế bạn không nên ăn quá nhiều, với những ai yếu bụng cần ăn trước một bát cơm mới ăn tôm. Tuy vậy với đa số người, tôm là món bổ dưỡng dễ ăn. Bạn cũng đừng bỏ phí phần vỏ tôm mềm và chân tôm nhé, vì đó mới là những phần giàu canxi nhất của tôm.

Hãy xem ngay các món tôm thơm ngon khác nhé!

>>> Cách làm tôm xóc tỏi thơm ngon mê mẩn

>>> Cách làm tôm lăn dừa nướng thơm ngon, giòn rụm

>>> Tôm rang mặn ngọt thơm ngon nức mũi

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-8

Chúc bạn thực hiên thành công và ngon miệng với cách luộc tôm giản đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

bánh không cần lò nướng gan bánh bao cuộn tôm thuc don com chieu hạt tiêu lau ga ruou nep cach lam tom nuong sa bot ngot cach lam banh donut tôm Tôm nướng muối ớt cá chiên ngon trang trí món ăn cho bé cách đỗ rau câu THIT GA vịt kho riềng Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai khoai tay chien Xôi vị gà viên căch món Ấn gà nướng Tandoori mì quảng nấu chay banh kem bày cá hâp gỏi cá trê Bau Dinh dưỡng Cá nướng công thức cà tím nướng gà cuộn thanh cua chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn ot cay lộ món nhậu Sà Šđậu hũ nhồi tôm chiên giòn cach pha tra xanh matcha cach lam kem ngon banh mi ga trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa mien bac ứng hạt bí ngô Ta Æ n dua bo canh kim chi Bắt tao do nhoi que Mực chiên trái cây Ca hoi siêu tốc bánh cookies rau củ thịt gà rim chanh đèn ngủ làm tương đậu đen cơm nắm gà rong biển các món xào chua ngọt mien tron han quoc ngon Trang trí Canh mướp Banh canh tôm xôi mặn cà ri sốt khoai tây với ớt chuông Vịt xối mỡ Đua nóng hổi Trung Thu 8 loại thức uống giải rượu ngày xuân trứng gà cuộn salad cho ngày hè gio heo hon thom ngon rau cau nhieu tang Dưa nam kim cham hap nuoc tuong cach lam ga rang Chem chep món ngon cuối tuần goi tai heo món ăn Tết miền Bắc nang canh ga chien gion cach lam banh so co la hoa hong mực nẠsống vui khỏe năm mới công thức snack hoa hòe phụ kiện bong lan nho kho Nộm cach làm sò điệp Củ cải xào thịt vi廙t món Thái chả giờ chay tố món gỏi cach lam thit heo xao nam hoc nâu lam banh muffin socola ngon cơm nấu thố Làm Bánh kem May và Banh Han lÃƒÆ lẩu lươn nấu cay banh mi thịt bò củ cải trộn cơm Nga cách chiên cá giòn thịt gà đặc trộn Đức ChÃÆ