Hãy chia sẻ lên Facebook

Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

Vào những buổi tiệc buffet, hay những lần họp mặt, những chiếc bánh chouquette nhỏ xinh luôn được mọi người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ.
Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mỳ 70 Gr
  • Bơ nhạt 50 Gr
  • Nước 125 Gr
  • Đường 5 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1/4 Muỗng cà phê
  • Vani một ít
  • Đường hạt thô một ít

Cách Thực hiện:

1

Rây bột mì, bột nổi và vani vào tô.Đun sôi hỗn hợp nước, bơ, đường và muối. Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

2

Đợi khi nước sôi thì giảm bớt lửa và đổ hỗn hợp bột vào nồi khuấy đều theo một chiều và nhanh... Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

3

... đến khi bột quyện lại thành một khối và không dính nồi là được. Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

4

Chờ 5 - 10 phút để bột hơi nguội bớt thì bạn đập từng quả trứng vào đánh tan và đều... Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

5

... đến khi hỗn hợp dẻo mịn thành một khối đồng nhất. Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

6

Cho bột vào túi bắt bông kem, nặn từng viên tròn cỡ quả nhãn hoặc tùy theo ý thích. Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

7

Rắc đường hạt lên trên mặt bánh.Mở lò trước 10 phút và nướng ở nhiệt độ 190ºC trong 30 phút là được. Tuyệt đối bạn không nên mở cửa lò trong quá trình nướng vì bánh sẽ bị xẹp. Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp

8

Nước Pháp nổi tiếng với một nền ẩm thực lâu đời và phong phú. Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã một lần bị mê hoặc bởi những chiếc bánh mang hương vị Pháp. Chouquette thực ra là một hình thức khác của bánh Choux à la cream, nhưng chỉ nhỏ bằng quả nhãn. Từ "Chouquette" có nghĩa là bánh Choux mini. Bánh Chouquette không có nhân kem tươi, nhưng được rắc một lớp đường hạt lên trên mặt.Vào những buổi tiệc buffet, hay những lần họp mặt, những chiếc bánh Chouquette nhỏ xinh luôn được mọi người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ.Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Chouquette - món bánh dễ làm mà ngon từ nước Pháp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Món xào cac mon salad ngon mojito vải tươi bánh cookies súp lơ Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây Mực dồn thịt Cách chọn vịt nui xào thịt cach nau xoi san nem cua biển chả cá thì là Lá dừa chẽm sushi cÃƒÆ tai làm salad xúc xích cà chua món ăn tốt cho súc khỏe sup mang tay lau hot vit lon Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo pate gan heo ngon hoa vải sứa hải triết gỏi sứa tà o ta khổ qua chay công thức vịt om quả sấu banh nuong bo lẩu ngon Bột nếp tằm vn Cách làm sườn heo Món Âu ga nuong bbq sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt ấn tượng thẳng trứng quấn bún món ngon từ nui chất bông cải sốt cà chua cà kho chất liệu nhựa xí BÍ cach nau so long chien bo món tráng miệng cho gia đình tai lợn sandwich dưa leo lam dua gia tai nha Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa cá kho riềng lam banh mi ngot Vit nuong tra mat xì dầu công thức mực nướng kim chi Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi Sở thích súp bí ngô ga chien bo ngon cach nau chao dau den pha nước Là Sen những món bún ngon Món bún thang kỳ công công thức mứt táo nước ép chua ngọt tự làm siro dâu tằm các món từ tôm Lớn thit kho dua bánh cookies hình nhện vừa đủ canh cải bẹ nấu chả cá Æ Æ ng Ngoạn tôm hấp trứng gà banh bao nhan khoai tim HÃƒÆ u bò phi lê áp chảo ra cách làm mắm tôm chua che hat sen đống cơm thịt gà rán trè 潞 cach lam ca hoi sot trung món tempura nau canh chua ngon tiramisu ngon cach lam bo vien ngon Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế pha trà luoc da day cach nau chao thit ga Một ít bánh bông lan trứng Banh bo hap Potato scones cơm tron bánh xoài cach lam churros lau thit bo cà thu tom nuong thom ngon bắp cải cà kho cách làm kem hoa quả đậu phụ om trứng canh bi dao thit bam Cá quả Thái cơm chiên thái lan Chuoi nướng THỊT thịt gà xào măng banh xoan quay ngon mận sủi cảo kiểu châu âu cơm nắm thịt heo thiếu cá chim kho măng