Để chọn được trứng gà ngon và bổ dưỡng, quan trọng nhất là phải chọn được quả trứng tươi. Chọn trứng gà mới
Chọn trứng gà mới

Cách giản đơn nhất là bạn hãy thả trứng vào nước sạch, trứng tươi sẽ chìm xuống đáy còn trứng để lâu ngày sẽ nổi hoặc lơ lửng giữa chừng.   Tuy nhiên, cách này hơi khó áp dụng khi bạn chọn mua trứng ngoài chợ, thậm chí là trong siêu thị. Bên cạnh đó, nó còn khiến cho trứng dễ bị nhiễm khuẩn do bị mất lớp màng bảo vệ ngoài vỏ trứng khi bị ngâm trong nước.   Với những lý do đó, bạn nên sử dụng cách kiểm tra khác thay cho phương pháp trên. Đó là soi trứng dưới ánh sáng để nhận biết độ tươi của trứng, phải soi nhiều quả để có thể lấy căn cứ so sánh. Những quả trứng đã để lâu sẽ có khoảng trống trên đầu lớn hơn là trứng còn tươi. Trứng càng tươi thì khoảng trống này càng nhỏ, bạn cần soi và so sánh để chọn mua được những quả trứng ngon.   Theo Cuocsongquanhta
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mang chua cách làm bò bít tết bÁnh bò bít tết kiểu Đài Loan 花生汤 lam su su xao trung ngon hoa quẠoreo Làm hoa giả Thịt Bò sườn lợn xóc tỏi Ngọt lam gio cha Đậu hũ dồn thịt gởi gà cách làm kem caramel Thịt vit cha bo cay thom THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU cach lam tho sot kiwi tao kim chi viên rau muong beefsteak ngon Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày Bá Há canh muc thom ngon bánh mì mềm cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà cà rốt dạ dày nho tươi ép cách làm bánh đa cua rau cu chien thom ngon lam canh muc dac biet Đậu nành nươn Bo xao canh cải nấu gừng cách làm tương đậu beefsteak an cung khoai tay huong dan lam banh my bò bít tết kèm sa lát bò bít tết khoai tây chiên Mon Khoai Tay bò bít tết với măng mut bo chanh ngon thịt bò bít tết măng tây lậu vịt cha ca ro ngon Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp dà u phu cach lam ca ri vit dưa kiệu Từ mùi Mon Chay tuong dau den kho suon Cách dùng nước chấm cho từng loại gan bo thịt vịt nướng sốt cam lam suon kho tuong ngon cach lam tuong dau den kho bánh cookies dừa cao su cà nâu nướng cách làm ruốc gạo các món súp cà nướng phô mai dua chua thom ngon cà tím nướn phô mai Bún bò chùm ruột Moc là sà ch bánh chiffon chuối Thịt rô ti ga pa te Tuyết Nguyễn Bánh mỳ chấm xíu mại Com chiên duong chau nộm sứa biển mực chiên pizza hoa quẠbánh chocolate Món Nướng làm sinh tố đủ đủ ca sot ca ri bo bit tet thom cach lam bo bit tet cach lam bo bit tet chay toi cach lam bo bit tet mang tay chay toi dâu tâu nhúng kitkat tu lam kem xoai Cách lam mam cach lam oc giac mÃƒÆ sáp Gạo Canh chua là giang tep moi rang khe ngon món cà chua PHÁI banh trung thu GIà Cupcake dâu tây phủ kikat Cún Khang Bắp cải cuộn thịt sốt cà chà Šdâu tây nhúng chocolate Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng nghieu Trang trí nhà sinh tố dứa 沙拉 kem cháy cách làm chả cá Khéo tay chế biến bún Băng chất Trung Quốc di