Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 115 Gr

• Chocolate đen 225 Gr

• Bơ nhạt 15 Gr

• Bột cacao một ít

Cách Thực hiện:

1

Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.

2

Đun sôi kem tươi.

3

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

4

Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.

5

Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...

6

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

7

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ.Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)