Cách làm chocolate truffle quá ngon

Từ bánh oreo bạn có thể làm chocolate truffle quá ngon. Món đồ ngọt này sẽ được cả nhà yêu thích vô cùng đấy! Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo

Để làm chocolate truffle từ bánh oreo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 gói bánh quy oreo (408g)

- 1 gói cream cheese Philadelphia – 270 gram để mềm (hoặc một loại cream cheese khác)

- 450 gram chocolate chip

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 2

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 3

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 4

Tách phần kem ra khỏi phần bánh quy oreo.

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 5

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 6

Cho phần bánh quy vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 7

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 8

-Tiếp theo cho cream cheese đã để mềm vào xay cùng.

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 9

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 10

Nặn phần bánh thành những viên bánh chocolate tròn nhỏ có kích thước khoảng 2 – 3cm.

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 11

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 12

Chocolate chip cho vào nồi hấp cách thủy, khi chocolate chip đã tan chảy hoàn toàn thì nhấc ra, đợi cho hỗn hợp bớt nóng nhúng từng viên chocolate ở trên vào, lăn qua lăn lại cho phần chocolate bám hoàn toàn vào từng viên bánh. Rồi đặt lên khay đã lót sẵn giấy nến.

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 13

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 14

Để vào tủ lạnh chừng 2 – 3 giờ cho lớp vỏ chocolate cứng lại là món chocolate truffle của bạn đã hoàn thành rồi!

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 15

Làm chocolate truffle thực ra rất giản đơn và không tốn nhiều thời gian của bạn. Lần này bạn thử biến đổi nhỏ thay vì làm hoàn toàn bằng chocolate đen bạn dùng bánh quy oreo xem sao nhé! Từng viên chocolate truffle sẽ có lớp vỏ giòn bên ngoài, xốp và béo ngậy bên trong thêm vào đó nó không quá ngọt để khiến bạn phải lo lắng nếu các bé ăn quá nhiều. Món chocolate truffle này có thể làm nhiều, đóng hộp và để trong tủ lạnh dùng dần cũng vô cùng hợp lý đấy.

Làm chocolate truffle quá ngon chỉ từ... bánh oreo 16

Hy vọng bạn thành công và hài lòng với món chocolate truffle này nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)