Socola truffer được làm từ socola thô và kem tươi, với vị rượu, hoa quả tuỳ thích. Miếng socola mềm, thơm, ngọt dịu là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn gái

Nguyên liệu gồm có:

• Socola đen 225 Gr

• Kem sữa tươi 100 Gr

• Bơ 30 Gr

• Rượu mạnh 2 Muỗng canh

• Bột cacao một ít

Cách Thực hiện:

1

Sô cô la chặt nhỏ ra, cho vào một cái âu

2

Bơ và kem tươi cho vào nồi nấu nóng hoặc cho microwave cho tới khi gần sôi sau đó đổ đều lên sô cô la và để khoảng 1-2 phút cho chảy ra

3

Quấy đều cho tan hết, cho rượu vào, rồi để vào tủ cho đông lại

4

Sau đó dùng múc kem múc thành những viên tròn, rồi lăn qua bột cacao cho đều là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)