Đây là một món bánh làm rất nhanh, không tốn nhiều thời gian, tận dụng được lòng trắng trứng thừa lại khi làm các bánh như choux, kem,...

Nguyên liệu gồm có:

• Lòng trắng trứng 2 Cái

• Đường 120 Gr

• Bột hạnh nhân 250 Gr

• Chocolate một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho đường vào lòng trắng trứng, dùng máy đánh đến khi bông cứng.

2

Cho từ từ bột hạnh nhân vào, dùng cây trộn bột trộn nhẹ tay đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất.

3

Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem và bắt thành hình que dài.Nướng 180 độ từ 15 -20 phút .Đun chảy chocolate và bắt hình zic zac lên để trang trí.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)