Những chú chim ngói nướng thơm ngon, thịt mềm và ngọt thật lôi cuốn vị giác

Nguyên liệu gồm có:

• Chim ngói 4 Con

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Hạt nêm một ít

• Gừng một ít

• Hành khô bằm một ít

• Chanh

Cách Thực hiện:

1

Chim ngói sơ chế sạch, ướp với hạt nêm, gừng, hành, một ít lá chanh để khoảng 30 phút

2

Phết đều mật ong lên mình chim ngói cho vào lò nướng chín hoặc nướng trên than hoa. Mật ong sẽ làm cho chim nướng có màu sắc đẹp.

3

Khi nướng thi thoảng phết chút dầu chiên để chim không bị khô. Bày chim nướng ra đĩa, rắc lá chanh xắt chỉ lên trên, chấm với muối tiêu chanh. 
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)