Chim cút sốt vừng có vị béo mềm của thịt chim cút quyện với sốt đậm đà, thơm mùi vừng. Món này ăn với cơm rất hợp. Cách làm thì rất giản đơn và nhanh.
Chim cút sốt vừng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 2 muỗng cà-phê vừng rang vàng
  • 1 củ gừng
  • 2 củ hành khô
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê xì dầu
  • 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô (bột năng)
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chim cút làm sạch, cắt làm đôi.
  •  Lấy giấy ăn thấm khô hai mặt chim cút.
  •  Cho 2 muỗng súp dầu chiên vào chảo, cho thêm 2 muỗng súp dầu vừng vào, nấu nóng.
  •   Cho chim cút vào chiên vàng hai mặt.
  •  Trong khi chiên chim cút thì cắt nhỏ hành, cắt chỉ gừng.
  •   Cho chim cút ra đĩa, cho gừng và hành khô vào phi thơm.
  •   Cho lại chim cút vào chảo, đảo đều chim cút với gừng và hành.
  •  Hòa bột ngô với chút nước lạnh, sau đó cho mật ong, ngũ vị hương, xì dầu, dầu hào vào đảo đều cho tan.
  •   Đỗ hỗn hợp trên vào chảo chim cút, đun nhỏ lửa và đảo liên tục cho đến khi sốt đặc lại và quyện đều lên chim cút.
  •  Rắc hành lá và bắc ra.

Mong các bạn ngon miệng với món chim cút sốt vừng này nhé.

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng

  •  Món ăn này đặc biệt thích hợp cho mùa đông vì đầy đủ chất dinh dưỡng, có vị nóng ấm của gừng, lại có vị béo của thịt chim cút và dầu vừng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chim cut sot dac biet chim cut sot vung chim cut thom ngon lam chim cut ngon

X么i Đồ uống chống bánh bí đỏ Xà cach lam banh tom ho tay bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh mì sốt cua mon ca hoi ngon hấp bông cải mì sốt tôm sốt mì ý với thịt cua SÃƒÆ spaghetti sốt thịt cua tôm rim ga hap nam gan Tăng huyết áp spaghetti sốt cà mì sốt hải sản rau củ ăn chay đậu chiên sốt hải sản tia hoa quẠđậu phụ chiên sốt nấm Luộc công thức đậu chiên sốt nấm và tôm ức gà ghẹ rán sốt dầu hào mon ngon tu thit vit nước dứa Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng cach nau rau cau Thòm công thức cánh gà nướng khoai tây Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua Thanh HoÃƒÆ spaghetti trộn rau củ dưa bắp cải mì spaghetti sốt cà công thức mì ý sốt cà chua thịt bò mặm gムCánh gà chiên Ke lẩu cá linh bông điên điển Khóm cách xào bò ngon thịt bò sốt đậu phụ non banh bao cho be bo xao thom dua leo cach cá linh nấu bông điên điển đậu hũ non nấu thịt thịt sốt đậu hũ non đậu phụ non sốt chua cay chocolate rau câu giòn kiểu thái mì xào cách làm bún sườn chua đậu hũ sốt chanh răng thực phẩm sữa trà xanh Tự làm mon ech kho to đậu sốt mè giúp đậu hủ sốt nấm canh bí đỏ nấu đuôi heo Món ca đậu hũ sốt đậu khuôn sốt chua cay bo bia chay công thức đậu hũ sốt chua cay List Com kẹo sắc màu sinh tố dây r廙i VnExpress bánh baci di dama canh cÃƒÆ hương cách chọn vịt thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Cach lam xoi cach lam pho chien gion gỏi bưởi hải sản bun viet nam Món ăn đơn giản đậu hũ sốt chua cay cơm nếp cách làm tiết canh chay Bim ga thit Giữ Trà tắc cơm rán thịt nguội Rieng đậu hũ hấp xì dầu lam hot ga nuong tàu hũ sốt cà Duoi bo ham đậu phụ xốt cà đuôi bò Ngũ vị chuối nướng banh bong lan sua chua ngon hẠi sẠn nem nuong trà tắc chua ngọt cà thu nghêu xào rau dinh cách làm bánh ngải kem chanh Vịt thùng bánh mì trắng miến xào thập cẩm đậu bắp xào bông cải đuôi bò phần trứng chiên duoi bo ham