Chim cút nướng sốt teriyaki là một món ăn khá mới lạ với nhiều người, nhưng hương vị của món nướng này thì khỏi phải nói, ngon tuyệt vời luôn. Dưới đây
Cách làm chim cút nướng sốt teriyaki mới lạ ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim cút: 6 con
+ sốt teriyaki: 3 muỗng súp
+ Hành trắng băm thật nhỏ: ¼ (một phần tư) củ
+ Dâu tây xay nhuyễn: 3 quả
+ 1 nhánh tỏi băm
+ Củ cải, cà rốt hoặc dưa kiệu đã ngâm chua

Cách làm chim cút nướng sốt teriyaki mới lạ ngon tuyệt cú mèo

Cách làm chim cút nướng sốt teriyaki

– Chim cút các bạn hãy làm sạch, sau đó xát một ít muối rồi xả lại, sử dụng khăn hoặc là giấy để thấm lau khô.

– Cắt ở giữa phần ức của chim cút ra, rồi cho củ hành, dâu xay nhuyễn, tỏi, sốt teriyaki, và một ít muối, sau cùng là một muỗng súp dầu chiên vào, rồi trộn thật đều.

– Các bạn nên sử dụng tay có đeo găng tay để trộn và nhẹ nhàng bóp để cho thịt chim cút của ta được thấm đều gia vị, rồi sau đó thì các bạn cho chim cút vừa ướp cho vào tủ lạnh khoảng 1 ngày (và nếu như có thời gian thì ướp qua một đêm sẽ càng ngon)

– Sau thời gian ướp chim là đến khâu nướng chim: Các bạn hãy lót bên dưới của khay nướng 1 lớp giấy nhôm rồi phết 1 lớp mỏng bơ hoặc là dầu vào. Sau đó xếp chim cút vào chiếc khay rồi cho vào lò nướng, lúc nướng thì các bạn thỉnh thoảng lại đưa khay cho ra ngoài để trở đều cho chim được chín đều nhé.

– Dùng cọ và nhúng vào nước sốt còn dư lại ở trong tô rồi phết lên mình của chim cút để cho món nướng của ta không bị khô.

– Khi đã nướng chim cút chín vàng, thì các bạn cho khoảng 2 muỗng cafe sốt teriyaki vào chén rồi pha với ít nước sôi cùng với một chút dầu, sử dụng phần sốt này và quét đều khắp lên phần da chim để cho chim có màu sắc bóng loáng và thêm phần hấp dẫn hơn.

– Tiếp theo thì các bạn dùng kéo và cắt chim cút ra thành bốn phần, ăn chấm cùng với tiêu chanh, ăn kèm cùng cà rốt, hoặc là củ cải đã ngâm chua.

Mong các bạn ngon miệng với món chim cút nướng sốt teriyaki nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt