Chim cút kho gừng có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt với vị gừng ấm nồng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày mưa lạnh đấy các bạn ạ! Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh! Cùng theo dõi nhé!
Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh

Món chim cút kho gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút khiến cho nó trở nên thực sự hấp dẫn!

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chim cút kho gừng

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp xì dầu
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 1 củ gừng to
  • 2 củ hành khô
  • 1 muỗng cà phê đường vàng
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • Hạt tiêu, dầu rán, hành lá vừa đủ.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 2

Cách làm chim cút kho gừng

  • Chim cút làm sạch, thấm khô rồi rán vàng.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 3

  • Gừng đập dập, hành khô xắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 4

  • Cho chim cút ra bát, dùng dầu vừa rán chim cút phi thơm hành và gừng.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 5

  • Cho ½ (một phần hai) bát con nước vào đun cùng (nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn có thể thay nước lạnh bằng nước dừa tươi hoặc nước hầm gà).

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 6

  • Thêm xì dầu, dầu vừng, và rượu trắng vào chảo.Đun sôi hỗn hợp này, cho thêm đường, tiêu. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm chút tương ớt ở bước này.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 7

  • Cho chim cút rán vào nồi. Đổ sốt vừa làm lên trên.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 8

  • Om chim ở lửa vừa khoảng 30 phút cho đến khi sốt cạn bớt 2/3. Khi om bạn nhớ thỉnh thoảng lật chim cút cho thịt thấm đều sốt. Khi ăn bạn bày rau sống ra đĩa, xếp chim cút om lên và rưới chút nước sốt. Cho sốt còn lại ra bát con. Rắc hành lá xắt nhỏ lên và dùng nóng với cơm.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 9

Món chim cút om gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút. Món này nên ăn nóng với cơm khi trời lạnh. Gắp miếng thịt chim cút, rưới chút nước sốt lên cơm, ăn kèm với rau sống giòn mà ngọt, bữa ăn tối trở nên hấp dẫn hơn với món ngon mới này.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 10

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn hương dân nâu ăn tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi