Chim cút chiên sả là một món ăn vừa có thể làm món ăn khai vị, vừa có thể ăn cùng với cơm rất thơm ngon, và cũng rất đưa cơm. Hôm nay, Naungon.com sẽ cùng các
Cách làm chim cút chiên sả thơm ngon cuốn hút

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim cút: 3 con
+ Nước mắm: 1,5 thìa
+ Đường nâu: 1 muỗng café
+ Hành tím: 2 củ băm thật nhỏ
+ Tỏi: 1 củ băm thật nhỏ
+ Sả: 1 cây xắt nhỏ

Cách làm chim cút chiên sả thơm ngon cuốn hút

Cách làm chim cút chiên sả

–  Đầu tiên chúng ta sẽ đi làm chim cút cho sạch, với mỗi con thì chúng ta sẽ cắt ra thành bốn miếng.

– Tiếp theo ta sẽ ướp chim cút cùng với nước mắm, hành, sả băm, đường và tỏi. Rồi ta đậy kín lại, sau đó ta cho vào ngăn mát của tủ lạnh và để ướp trong vài tiếng đồng hồ hoặc là để từ sáng cho đến chiều. Thỉnh thoảng thì ta lấy ra và đảo để cho thịt chim được thấm đều.

– Khi chiên thì đầu tiên chúng ta sẽ làm cho nóng chảo và ta cho một ít dầu chiên, và lưu ý  là chim cút cũng đã có lớp mỡ ở dưới da cho nên ta không cần phải dùng nhiều tới dầu chiên để chiên, chúng ta sẽ xếp thịt chim cho vào chảo và chiên tới khi thấy miếng thịt đổi màu sang màu vàng nâu là được. Ta nên để lửa nhỏ để chiên sẽ làm cho thịt chín mà sẽ không bị cháy.

– Chim chút chiên ta chấm kèm cùng với muối tiêu và vắt chanh thì sẽ quá ngon.

Như vậy là chúng ta đã có đĩa chim cút chiên sả thơm ngon rồi. Vậy còn ngần ngại gì mà chúng ta không bắt tay vào chế biến cho cả gia đình thôi nhỉ các bạn. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding