Cánh gà nhồi khoai tây chiên
Nguyên liệu gồm có:
- 10 cánh gà
- 2 củ khoai tây, 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà nhồi khoai tây chiên.
Bò tái chanh
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr thịt bò mông hay thăn
- 50 ml coca
- 20 gr đường 2 muỗng canh tương ớt sa tế; 2 muỗng canh ớt khô; 2 muỗng canh vừng trắng; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 nhánh sả; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước tương
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò tái chanh.
Ếch om coca
Nguyên liệu gồm có:
- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.
- Coca: 100 ml
- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).
Tham khảo cách làm ếch om coca ngon tại đây.
Canh mướp nấu tôm thịt
Nguyên liệu gồm có:
- Mướp hương: 02 quả
- Tôm: 200 g
- Nấm đông cô: 10 tai
- Hành tím: 1 củ
-Hành hoa: 1 nhánh
- Nước dùng gà (xương) nếu thích
- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính).
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh mướp nấu tôm thịt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
