Chè trân châu nước dừa thơm ngon, thanh mát cực hợp cho những ngày hè nóng bức. Thử làm món chè cực hấp dẫn này để giải nhiệt cho gia đình nhé!
Cách làm chè trân châu nước dừa ngon mát cho ngày hè

Nguyên liệu

Với cách nấu chè trân châu nước dừa, bạn cần:

200 gram bột năng

20 gram cùi dừa

Nước đun sôi

1,5l nước dừa

3-4 cái lá dứa

50 gram đường

cách làm chè trân châu

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè trân châu nước dừa, đầu tiên bạn nạo sạch vỏ cùi dừa rồi dùng dao chia làm đôi, một nửa bạn cắt thành từng khối vuông nhỏ, nửa còn lại bạn nạo sợi.

     cách làm chè trân châu 1

  • 2

    Dùng một chiếc tô chịu nhiệt đổ bột năng vào (đừng đổ hết mà hãy bớt lại một chút để làm bột áo), bạn đun sôi một chút nước, vét bột tạo thành giếng ở giữa rồi từ từ đổ nước sôi vào, sử dụng đũa khuấy đều, bạn đổ từ từ để thấy lượng nước vừa đủ là được nha.

    cách làm chè trân châu 2

    Tiến hành nhào kỹ để tạo được khối bột mịn, bạn để bột nghỉ khoảng 5 phút.

    cách làm chè trân châu 2 1

  • 3

    Bạn lấy một ít bột, đặt nhân dừa vào chính giữa rồi vo tròn lại. Cứ làm như vậy cho đến khi hết bột thì thôi.

    cách làm chè trân châu 3

  • 4

    Tiếp theo, bạn dùng một chiếc nồi sạch, đổ nước dừa, lá dứa và đường vào nồi, đun đến khi sôi.

    cách làm chè trân châu 4

  • 5

    Ở một chiếc nồi khác, bạn cho nước vào đun sôi rồi bỏ trân châu vào luộc chín.

    cách làm chè trân châu 5

    Cho đến khi thấy trân châu nổi lên bề mặt nước thì bạn vặn bếp ở mức lửa nhỏ.

    cách làm chè trân châu 5 1

  • 6

    Khi nồi nước dừa sôi, bạn vớt phần trân châu đã chín sang nồi nước dừa đun sôi lại. 

    cách làm chè trân châu 6

    Bạn tắt lửa đi, vớt bỏ lá dứa và để cho chè nguội là đã hoàn thành xong cách làm chè trân châu nước dừa này rồi.

    cách làm chè trân châu 6 1

Thành phẩm

Tata, giờ bạn chỉ việc thưởng thức món chè trân châu nước dừa ngon tuyệt vời này thôi. Món chè ngon này là một gợi ý hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.

Chè trân châu nước dừa ngọt mát, thơm thơm mùi lá dứa. Đặc biệt những hạt trân châu có nhân cùi dừa già béo béo, bùi bùi cực hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm chè trân châu nước dừa khá giản đơn, bạn có thể thực hiện để làm món giải nhiệt cho gia đình nha!

Những hạt trân châu dai giòn làm tăng độ ngon và hấp dẫn của các món chè. Bạn có thể học thêm một vài món chè quá ngon với trân châu như: chè xoài trân châu, chè hoa quả trân châu, chè khoai môn trân châu để giải nhiệt cho gia đình trong mùa hè này nhé! 

cách làm chè trân châu 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè trân châu nước dừa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

nau canh cua LAU TOM YUM Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp thịt heo Giai Xôi nếp cẩm Sử dụng thích hợp Ý món ăn sống com nam Tổng thống Mỹ làm bánh tart canh ốc đông 고등어 dạ dày heo mut hat sen dau xao ga xe thom ngon kem táo vani hai san chien gion Thập List ChẠthịt heo kho Sài Gòn mÃƒÆ lÃÆo thạch trà Xoi cách làm bún thịt nướng cach lam banh nuong Những điều kiêng kị trong bố trí bếp Giảm Cân Già tố Com dep tron dua mon nem nuong thạch chanh leo nộm bò khô canh ga chien Món ngon cuối tuần dau phu sot chua ngot Phá Ÿ Xôi khoai mon mut cu sen dừa xiêm xôi đậu đen nước chấm khoai tây chiên giòn Cách làm tép khô làm mứt dâu cach lam sushi hat sen hương dân nấu ăn vit nuong sot ngon các món chè huong dan cach nau che buoi khoai lang rán lái nước ép bau nau tôm yến hấp cách làm kem mon ăn sang giáng Rau cau dua quang ít Cháo thit bo xao sa ot tai heo ngâm chua ngọt trang tri banh bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên Những cach lam kem dau xanh Dạy nấu ăn banh ngot Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Súp lơ nước tương Che troi nước Cari bo heo cach lam khoai tay boc dau tay cach lam cu cai muoi mực tươi xào thịt ba rọi nướng trái cây sườn non xào Thit bò cá sốt cà banh tao nhan caramel từ thịt gà ẩm thực truyền thống vài thiều kem cherry ngon nấu cà ri lưỡi heo Cách làm gà nướng Trang trí mừng chay nấm xào rau banh xeo mien nam che bach qua tuyet nhi kem chien gion ngon mon thit canh mướp đắng nấu cá Thu CA ê rau rút nhút xào tôm sinh làm cơm hộp đẹp Mam nem vá chua đồ xôi Trà canh dua bánh khoai lang tím Sườn heo chiên nấu cháo cua