MÓN CHÍNH: MÓN CANH: Đi chợ cần mua những gì: (3-4 người ăn) Thịt: - 10 cái cánh gà - 300 gram thịt xay Rau củ: - 1 bó rau cải - Hành lá, gừng tươi - Đậu xanh Khác: - 1 lon Coca Cola - Bột sắn dây - Muối, đường, rượu trắng - Xì dầu
Điểm nhấn của món cánh gà rán trong thực đơn nhà mình tối nay chính là phần sốt được nấu từ nước ngọt Coca Cola “có một không hai”. Từng miếng gà chín mềm, thấm đượm sốt ngọt dịu, thơm thơm mùi cola lại còn có màu sắc rất đẹp nữa chứ. Cách làm món này thì siêu giản đơn luôn, thế nên bạn cứ tự tin vào bếp trổ tài nhé!
Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa thật sạch rau cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5-7cm.
- Trộn thịt xay với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.
- Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.
- Thả rau cải vào. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt lửa.
MÓN TRÁNG MIỆNG:
Kết thúc thực đơn tối nay sẽ là món chè hoa cau ngọt ngào, thanh mát. Với thành phần chính là đậu xanh và bột sắn dây, món tráng miệng này sẽ là lựa chọn không những tuyệt ngon mà còn đẹp mắt và rất tốt cho sức khỏe của cả nhà mình đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
