Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

bim bim khoai lang cay ếch om càch nau canh rong biển cachpop hầm thịt vịt xì dầu mực xào kiểu hàn mon nuoc canh cà bò canh sườn nấu sấu ngon lam banh an dam kem lạnh 2 chao tom nuong mia ngon bún phở che khoai lang tim lam da ua rang muối tôm tươi nổ kho cà ngon lava cake Kim Bánh pizza ngon miệng đậu sốt cà chua Cocktail Margarita tep khi thit ga xao cu nang tom sot ca nau mang và nhẫn bản to mut dua xiên canh nấm sò Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Hến cach lam muc suon non nau dau cút ướp chao chiên giòn xôi đậu phộng thực phẩm chức năng não quà vặt Bì heo nấu creme brulee vị matcha Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và trà sữa Thái Cà phê cach nau hu tieu muc làm bánh quy tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo ngòi công thức sốt mật ong với mayonnaise kem bơ nước cốt dừa bo cuon nam ngon khai mideuchi 3 súp cà chua nhân tôm mực rim mặn mot salad thịt bò bí đỏ bò xào lá lốt nhe tà u che xoai nem tôm chân giò hầm củ sen trà xanh hồng ngâm món Ấn Độ bánh baci di dama thịt ba chỉ kho an mì jajang tui xach banh da cua ga nau vang canh kim chi cat heo xao hanh tay thịt viên sốt cà chua Ba chi nuong quai bi Ä o bò hầm củ gừng gà sốt tương nem gÃƒÆ Món lau banh mi boc com canh muop nau nam ngon com ngon han bap rang dao ngam xối be Kinh nguyệt chất phụ gia cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Phà Món hoa món ngon với gà bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn đùi gà nướng kiểu Hàn Quốc uyên linh Cá rán cá thu chiên Bánh bot loc Phê với bánh tráng thịt heo kiểu sinh tố khoai nghiå³ ä¹ đồ khoai tây bọc thịt chiên Sê hàng ốc ngon Hà Nội xien nuong Cún Khang Bánh rán khoai lang tím ca nau thịt ba chỉ xào cay Mien trung dinh duong cho be Nấu Chè