Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

pha chế cocktail chanh mật ong ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng Bánh gan cach lam 2 Cảnh ngao ngan nướng chảo Nguyễn Du SÃƒÆ Đậu Hủ bánh cookies dâu công thức cocktail cá nục sốt cà cach lam com chay làm bánh gối bún sườn măng chao bo cau Chung mon cha gio con tom mut tet duong kinh suon rim man ngot bánh cuộn chocolate kem xoài hội kem chuoi luộc món trứng trÃƒÆ xanh Món Pháp công thức mocktail bánh nước nhật bản lam banh la dua lam ca nuc kho mang món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối thịt ba chỉ kho dừa váng đậu cuộn thịt 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp Món ăn ngon bổ từ hạt vừng cach lam cookie tra sua chà y Salad rau củ xào đậu hũ snow ball tra xanh cong thuc lam salad nga tiệc giáng sinh du cuon thit bìa 膼岷璵 bún cuon làm thạch đào nấu đường lam ong gia tuyet bang trung ng 虏 cach lam banh cookies giã thịt cá sườn nấu sấu cam hoa mon salad rau mam dươi nấu măng Tuong ngọt canh Gà bánh khoai xúc xích cach lam banh bó canh sườn heo trứng chiên Cất đồ Muop ca bong lau kho chan ga ham du du nấu Mì xào thịt bò cây thông trung vit lon nước ép khế chè khoai lang nước cốt dừa Thá t Dê chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả khoai lang nướng giòn Làm kem dứa muc nhoi ngon xôi thịt chạo tôm bánh bông lan trà xanh thí Hạn to món khai vị c º ca hoi ngon cach nau lau vit nu chao trứng chiên cuộn lẩu riêu nau com ngon món ngon với sườn Indonesia mẹo lam banh bong lan trung muoi nâu ăn gan bo Vừa phile gà xiên Trè æ½ Gạo thịt ba chỉ miso xào nui với cá ngừ bánh kem trám nhồi thịt lạm món ăn Việt con sứa rau câu khóm cha ech Ngộ com chien trung thom ngon nấm xào cà rốt mồ hôi