Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

cá khô rim bún đuông me ngam đương Nuoc xót trà đào trái đào tươi Hương Đặng vòng tay tã³c cach lam banh mi kep ca ngu dong hop List Cháo cach lam cu sen hat sen ham nho kho ức gà chiên Cúm kem que trà i cà y cúng canh nghêu lạ miệng ngô rang caramel cach nau lau ngheu tieu xanh canh chua ngo sen Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo my y ca hoi thom ngon må å am thuc tra vinh handmade giẠy tương món nướng bún bò viên vit dut lo thom ngon sấu cách làm bánh phô mai trứng xốt me Chiên gà sua bap thom ngon giỏ hoa công thức bánh mì kẹp thịt bún chả kiểu hà nội đậu phụ rán công thức nấm đùi gà xào cay cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo Banh bong lan cuốn cách nấu vịt nấu măng bánh crepe trà xanh trộn nấm kim châm Châu do tuong rang ngon món ngon từ nui Món ăn mùa hè dá n Cach lam vit nau chao sinh tố cà rốt dầu hào sốt cá chim cach lam banh bi do jambon dịp tết è ï½¾ch tra sua tran chau thom ngon dam thuc vat Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân hạt é eggnog banh cam mùa hè dau rong xao luoi heo cha bong bánh khoai đậu xanh 58 Chả day cơm rán cá mặn mực sốt cay Gia Ngư tom rim ba roi ngon kho tương cuống họng heo Gan bo Chế biến món mực tiết bò bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món Măng chua nuoc ep cu dau ngon Nộm dưa chuột công thức sinh tố kiwi soda snack hàng há cảo phố Hàng Bồ canh sườn ngô mỹ bún ốc Hàng Chai mì trộn Sử dụng nấu súp thit kho tâu cốc tai mật ong chanh cach lam xoai dam cach lam bo sot bắp bò hoa ngâm mắm Mon nuoc bánh canh ghẹ món súp cách gói bánh chưng cach nau bun bo nam bo Cà Pháo các món bánh ăn sáng kẹo bánh mỳ mè khoài tây xào thịt bò cu hu dua ngon banh hoa huong duong Cá kèo trong ẩm thực của người miền mứt táo chua lam banh gao Làm bánh bèo chè nếp sữa dừa nui gio heo ngon việt soup wakame Mon ngon gia dinh xôi hấp thơm vit khia bò cuộn phô mai cach lam dau que BÃ lam rau cau thịt heo kho gừng