Ếch tẩm bột chiên giòn sẽ làm hài lòng bất cứ người sành ăn nào. Cùng học cách làm món ếch tẩm bột chiên giòn với 5 bước giản đơn dưới đây.
Chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần với món ếch tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g đùi ếch

- 2 quả trứng vịt (gà)

- Bột mì

- Chanh tươi

- Ớt tươi, tỏi, rau xà lách, rau mùi

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, đường, Bột gọt (mì chính)

Cách làm món ếch tẩm bột chiên giòn:

Bước thứ nhất(1): Đùi ếch rửa thật sạch rồi cho tỏi, hạt tiêu, nước mắm, Bột gọt (mì chính) vào ướp trong khoảng 10 - 15 phút.

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều bột mỳ với trứng.

- Rau xà lách, rau mùi rửa thật sạch để ráo nước.

Bước thứ ba(3): Lấy đùi ếch đã ướp gia vị cho vào bát bột và thả ngập trong dầu rán. Đến khi chín vàng thì vớt ra để trên tờ giấy ăn cho thấm bớt dầu.

Bước thứ tư(4): Pha nước chấm chua ngọt gồm: đường, chanh, nước mắm, tỏi, ớt.

Bước thứ năm(5): Xếp đùi ếch ra đĩa. Ăn kèm món ếch tẩm bột chiên giòn với với nước chấm chua ngọt và rau sống.

Mong các bạn thành công!

Theo Gia đình Việt Nam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gỏi chua cay List Cơm Gà ta lươn om sốt chua ngot huong dan nâu ăn rau củ quả mì gói xào rau củ bun vi ca thom ngon cach lam com rang xa xiu cach lam canh ga rim nam bánh trôi ngũ sắc canh chua ca hong khoi cách nấu đậu hũ ngon chè táo xọn công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola cách làm si rô bạc hà tôm nướng bún xào bò miến sốt thịt lợn công thức cocktail cach lam kem đậu phụ tẩm bột sốt chua cay món om cach lam banh mi ca ngu bánh mì nho raisin buns Hà Ly do rau cau cach lam cupcake ngon Dưa món xoi dua hat sen gà nướng xì dầu tra am thói quen sinh tố dừa milo sinh tố dừa thịt gà nấu trái vải dưa hấu salad ngô Kh茅o Tay Ga nướng gà nướng mật ong Thanh Dương canh chua hen mực hấp cach nau chan ga Canh chua Mon tron gio heo muoi chien gion Cá biển kho xôi bọc ruốc lạp xưởng Torte phà Nem nướng hấp nghêu với sả ớt MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé phòng cho con Biến tấu hấp dẫn các loại bánh trôi Ca sot nau cut kho nam meo Vitamin ca hoi ap chao ngon Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ Vừa SÃƒÆ cà khoai cháo sen nấm tuyết com chien hai san hồ trăn rang muối thach rong bien mat lanh Trô cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết bánh cookies nhân mứt canh cá nấu chua cach lam nom cu dau long heo hanh ram sườn heo om cay quy sữa chua CÃ Æ nuc nau che Gợi ý những món ăn ngon dành tặng cách làm bánh su sê thực phẩm chức năng sử dụng sức hấp cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm soda ngon món ngon với bí đỏ Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều mÃƒÆ cá nục kho mít nước ep trai cay cach lam banh da ke Ngày Lạnh rau câu trái tim Phải Mon Thai bánh mì kẹp thịt viên Cach nau che chuoi mực ống nhồi cá ngừ ga cuon la du chien cach lam kem ngon Che khoai mi chuoi dot ruou thom Mắm tôm cách làm ốc lác xào cay say sup nui dưa cải om cá trê sinh to giai nhiet Ẩm thực Hà Nội mứt trái phật thủ pancake mật ong nước ép từ rau củ Cắm chè khoai lang nước chanh món ngon kèm phomai xoài tôm viên rán giòn chả giò chiên sake nau xoi Chạy đi ăn đọt choại