Bánh rau củ quả chiên giòn lạ miệng mà quá ngon.
Nguyên liệu hoàn toàn quen thuôc, dễ mua và cách làm thì vô cùng giản đơn nhưng món bánh rau củ quả chiên giòn này lại là một trong những món ăn quá ngon đấy, món này làm món ăn cho bé lười ăn rau cũng rất hợp lý. Hơn nữa là món chiên này chưa xuất hiện ở ngoài hàng đâu thế nên các mẹ, các chị cùng NauNgon.com xem cách làm nhé.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cải
- 250gr bí ngô
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- ⅔ (hai phần ba) chén bột chiên
- 4 muỗng canh bột ngô
- 5-6 muỗng canh nước đá
- Muối, dầu chiên.
Các bước làm món bánh rau củ quả chiên giòn :
- Đầu tiên, rửa thật sạch vỏ khoai tây, rồi thái chỉ này.
- Khoai lang cũng rửa thật sạch và thái chỉ nhé.
- Đem khoai lang và khoai tây đi rửa lại lần nữa.
- Vớt ra rổ cho ráo.
- Rồi củ cải nạo vỏ, thái chỉ.
- Cà rốt, hành tây và bí ngô bạn cũng thái sợi luôn.
- Cho tất cả các loại rau củ sau khi thái vào bát tô to, trộn thật đều với chút muối.
- Chúng mình trộn bột chiên với bột ngô theo tỷ lệ đã cho ra bát.
- chuẩn bị sẵn một âu nước đá.
- Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột và nước đá vào bát. Trộn thật đều hỗn hợp nha.
- Rồi gắp ít một cho vào chảo rán giòn.
- Cuối cùng, vớt bánh ra cho ráo dầu rồi thưởng thức nhé.
Cách làm bánh rau củ quả chiên giòn này cũng rất giản đơn phải không các chị em ? Món này dành cho những người ăn chay cũng rất thích hợp.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
