Bánh bột ngô cần những nguyên liệu sau :
- ½ chén ( 125ml) bột mì
- 2 muỗng canh bột ngô
- 1 muỗng cà phê đường kính
- 1 muỗng cà phê bột baking soda
- 1 quả trứng
- 150ml sữa
- 4 muỗng dầu thực vật
Bánh bột với cách làm như sau :
Bước thứ nhất(1) : Bạn lấy trứng gà đập ra bát đồng thời bạn làm luôn bước tách rời lòng đỏ ra một bát riêng nhé.
Bước thứ hai(2) : Bạn đem đem các nguyên sau : Bột ngô, bột mì đường cát trắng, một chút xíu muối và bột bakinh soda vào chung một cái tô lớn.
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn lấy chiếc bát khác bạn cho lòng đổ trứng dầu thực vật sữa vào chung cùng nhau
Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn dùng phới đánh tan hỗn hợp trứng sữa ra.
Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn đổ bạn trứng sữa đã được đánh tan vào bát hỗn hợp bột rồi tiếp tục khuấy thật đều tay. Sau đó ta sẽ thu được một khối bột khá đặc và mịn và không bị vón cục nhé
Bước thứ sáu(6) : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên. rồi bạn múc một canh bột nhỏ đổ vào chảo. Lúc đầu bạn sẽ thấy bánh nổi bong bóng nhưng chỉ khoảng 1 phút thôi nên các cứ yên tâm mà chiên nhé :D
Bước thứ bảy(7) : Bạn đem bánh chiên bánh đến khi vàng đều cả hai mặt là được. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết bột nhé. Thế là bạn đã có được những chiếc bánh bột ngô món ăn vặt thơm phức cho gia đình mình rồi.
Bánh bột ngô ngon hấp dẫn
Bánh bột ngô thơm ngon hấp dẫn không làm bạn tốn quá nhiều thời gian của bạn làm cho bữa sáng gia đình bạn thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa đông này cho bạn bè và người thân của mình cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)