Thịt chiên giòn sốt dứa là một món chiên ngon khi dùng cùng cơm nóng mà không hề bị ngán, thịt được chiên giòn sau đó cho vào xào cùng dứa, ớt chuông sẽ tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn không ai có thể chối từ. Cùng NauNgon.com vào bếp làm món ăn ngon này đãi cả nhà nhé.
Hấp dẫn vô cùng với thịt chiên giòn sốt dứa.
Để làm món thịt chiên giòn sốt dứa hấp dẫn này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :
- 300gr thịt heo
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 quả trứng
- 40gr bột mỳ
- 45ml sốt cà chua
- Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Các bước Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
-Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
Bước thứ hai(2):
-Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5 phút. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
Bước thứ ba(3):
-Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
Bước thứ tư(4):
-Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
Bước thứ năm(5):
-Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong.
Món thịt chiên giòn sốt dứa là một món kết hợp giữa chiên và xào nhưng khi thưởng thức bạn sẽ không hề cảm thấy bị ngán bởi có nước sốt chua chua ngọt ngọt từ cà chua, dứa. Các bạn nhớ bổ sung món này vào danh sách các món ăn hàng ngày cho gia đình mình nhé.
NauNgon.com chúc các bạn nấu ăn ngon !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
