Phở là trong những món ăn ngon nổi tiếng của người Hà Nội ai cũng đã từng ăn qua như phở gà, phở bò... Nhưng hôm nay Naungon.com hướng dẫn bạn làm một món phở mới đó là phở chiên phồng ngon hấp dẫn.

	Cách làm phở chiên phông món ăn hấp dẫn mỗi ngày

Nguyên liệu làm phở chiên phồng :

  • Bánh phở (phở cuốn): 500 g
  • Thịt bò: 200 g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ; cà rốt: 1 củ; rau cải: 1 mớ; hành hoa: 2 nhánh; hành khô, tỏi khô: 1 củ
  • Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu chiên

Cách làm phở chiên phồng

Bước thứ nhất(1): Bánh phở để nguyên cả chồng bánh, dùng dao cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bước thứ hai(2): Đặt chảo lên bếp, thêm dầu rồi đợi dầu nóng già, thả từng miếng bánh phở vào rồi chiên vàng đều. Vớt bánh phở chiên ra qua lớp giấy thấm dầu. Xếp phở chiên phồng lên đĩa. Bước thứ ba(3): Thịt bò thái mỏng, ướp thịt bò với 1 thìa bột nêm, ít gừng băm thật nhỏ để thịt bò khi ăn được đậm đà hơn. Phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa. Bánh phở chiên phông Thịt bò ướp   Bước thứ tư(4): Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ, cà rốt tỉa hoa cắt mỏng, hành tây bổ múi cau. Rau cải rửa thật sạch cắt khúc. Phi thơm hành tỏi khô cho rau củ vào xào, nêm chút bột nêm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Thêm chút hành hoa và ít mì chính. Bước thứ năm(5): tắt lửa cho thịt bò xào rau củ lên đĩa phở đã chiên. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức phở chiên phồng giòn giòn với vị đậm đà thơm ngon của rau củ xào Phở chiên phồng Phở chiên phồng thơm ngon hấp dẫn   Bạn đã hoàn thành món phở chiên phồng thơm ngon giòn hấp dẫn cho bữa sáng gia đình bạn thêm thú vị rồi. Bạn hãy làm món ăn ngon này cho bạn bè và người thân bạn thưởng thức nhé.
  • Cách làm Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật món ăn chay độc đáo
  • Cách làm Chả bắp thơm giòn hấp dẫn bữa ăn mùng một
 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế