![Cách làm phở chiên phông món ăn hấp dẫn mỗi ngày](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/%c6%b0%e1%bb%9bp-th%e1%bb%8bt-b%c3%b2.jpg)
Nguyên liệu làm phở chiên phồng :
- Bánh phở (phở cuốn): 500 g
- Thịt bò: 200 g
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ; cà rốt: 1 củ; rau cải: 1 mớ; hành hoa: 2 nhánh; hành khô, tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu chiên
Cách làm phở chiên phồng
Bước thứ nhất(1): Bánh phở để nguyên cả chồng bánh, dùng dao cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bước thứ hai(2): Đặt chảo lên bếp, thêm dầu rồi đợi dầu nóng già, thả từng miếng bánh phở vào rồi chiên vàng đều. Vớt bánh phở chiên ra qua lớp giấy thấm dầu. Xếp phở chiên phồng lên đĩa. Bước thứ ba(3): Thịt bò thái mỏng, ướp thịt bò với 1 thìa bột nêm, ít gừng băm thật nhỏ để thịt bò khi ăn được đậm đà hơn. Phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa.![Bánh phở chiên phông](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/%c6%b0%e1%bb%9bp-th%e1%bb%8bt-b%c3%b2.jpg)
![Phở chiên phồng](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/pho-chien-phong.jpg)
- Cách làm Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật món ăn chay độc đáo
- Cách làm Chả bắp thơm giòn hấp dẫn bữa ăn mùng một
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)