Phở là trong những món ăn ngon nổi tiếng của người Hà Nội ai cũng đã từng ăn qua như phở gà, phở bò... Nhưng hôm nay Naungon.com hướng dẫn bạn làm một món phở mới đó là phở chiên phồng ngon hấp dẫn.

	Cách làm phở chiên phông món ăn hấp dẫn mỗi ngày

Nguyên liệu làm phở chiên phồng :

  • Bánh phở (phở cuốn): 500 g
  • Thịt bò: 200 g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ; cà rốt: 1 củ; rau cải: 1 mớ; hành hoa: 2 nhánh; hành khô, tỏi khô: 1 củ
  • Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu chiên

Cách làm phở chiên phồng

Bước thứ nhất(1): Bánh phở để nguyên cả chồng bánh, dùng dao cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bước thứ hai(2): Đặt chảo lên bếp, thêm dầu rồi đợi dầu nóng già, thả từng miếng bánh phở vào rồi chiên vàng đều. Vớt bánh phở chiên ra qua lớp giấy thấm dầu. Xếp phở chiên phồng lên đĩa. Bước thứ ba(3): Thịt bò thái mỏng, ướp thịt bò với 1 thìa bột nêm, ít gừng băm thật nhỏ để thịt bò khi ăn được đậm đà hơn. Phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa. Bánh phở chiên phông Thịt bò ướp   Bước thứ tư(4): Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ, cà rốt tỉa hoa cắt mỏng, hành tây bổ múi cau. Rau cải rửa thật sạch cắt khúc. Phi thơm hành tỏi khô cho rau củ vào xào, nêm chút bột nêm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Thêm chút hành hoa và ít mì chính. Bước thứ năm(5): tắt lửa cho thịt bò xào rau củ lên đĩa phở đã chiên. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức phở chiên phồng giòn giòn với vị đậm đà thơm ngon của rau củ xào Phở chiên phồng Phở chiên phồng thơm ngon hấp dẫn   Bạn đã hoàn thành món phở chiên phồng thơm ngon giòn hấp dẫn cho bữa sáng gia đình bạn thêm thú vị rồi. Bạn hãy làm món ăn ngon này cho bạn bè và người thân bạn thưởng thức nhé.
  • Cách làm Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật món ăn chay độc đáo
  • Cách làm Chả bắp thơm giòn hấp dẫn bữa ăn mùng một
 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc