Ai thích ăn quẩy ngọt thì nhào vô đây!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 400 Gr

• Trứng 1 Quả

• Nước 180 Gr

• Đường 60 Gr

• Nấm men 4 Gr

• Muối một ít (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình cho bột mỳ vào bát, sau đó cho trứng gà, đường, muối, nấm men và trộn thật đều với ít nước, sao cho hỗn hợp dễ nhào nặn.

2

Sau khi nhào thật kỹ, mình chia bột thành các phần nhỏ đều nhau rùi đem bọc trong túi nilon, ủ trong tủ lạnh chừng 1 tiếng.

3

Sau khi ủ xong, mình đem từng phần ra nhào nặn, vê đi vê lại cho bột thành một dải dài, sau đó chập đôi lại và vê chúng quấn vào nhau, tạo thành một búi xoắn quẩy.

4

Làm quẩy ngọt hóa ra chả khó tẹo nào phải không các bạn. Chiều đói bụng, có thể chiên quẩy ngọt ăn thì thích lắm đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)