Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.
Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.

 

Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- 300 gram đậu phụ

- 3 quả trứng gà

- 30 gram bột mì

- 5 g vừng đen

- 1 00 gram bột chiên xù

- 100 gram bột mì

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Trộn vừng đen vào bột chiên xù.

Sơ chế trứng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Đập trứng gà ra bát, đánh đều 3 quả trứng gà.

Sơ chế đậu phụ làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cắt đậu thành những bản dài.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Lăn đậu qua bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng lăn vào bát bột chiên xù.

Chiên đậu phụ tẩm bột chiên xù đến khi vàng  đều hai mặt

- Đặt nồi sâu lòng lên bếp, làm nóng dầu chiên sau đó thả từng miếng đậu vào nồi chiên cho đến khi miếng đậu chuyển sang màu vàng nâu.

- Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấy dầu, đợi một lát là bạn có thể thưởng thức món đậu phụ tẩm bột chiên xù.

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù:

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cách chọn đậu phụ ngon: đậu phụ ngon là miếng đậu khi mua không có mùi chua, cầm lên tay thấy miếng đậu mềm mại, có màu trắng kem, không có mùi. Hiện nay một số loại đậu có chứa thạch cao, cứng khi để ngoài môi trường lâu sẽ chuyển sang màu vàng, càng nhiều màu vàng tức là tỉ lệ thạch cao càng nhiều. Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà tốt nhất bạn nên chọn mua loại đậu đóng hộp ở trong siêu thị.

- Khi chiên đậu phụ bạn nhớ tách từng miếng ra chiên, không chiên nhiều cùng lúc sẽ làm từng miếng bị dính vào nhau rất khó gắp ra.

- Để món đậu phụ tẩm bột chiên giòn giòn hơn bạn cũng có thể cắt miếng đậu thành những miếng nhỏ rồi thực hiện theo các bước trên là được.

Để hoàn thành món đậu phụ tẩm bột chiên xù này bạn chỉ cần thực hiện một số bước làm giản đơn và khá quen thuộc đối với các món tẩm bột chiên xù, nhưng riêng với món đậu phụ tẩm bột chiên xù sẽ đem đến cho bạn cảm giác mềm mại khi thưởng thức. Hy vọng bạn thành công khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù này nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối

cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao