Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

chuối rim đường goi hoa thien ly sot sa ot tom xao bo toi can tay trò chơi trung cut thom ngon pizza không cần lò nướng mứt trái dâu tằm Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn ghẹ rang muối mon ca ngon cách nấu dê công thức bún chả tôm sashimi tôm tươi rửa mut cam vang cánh gà chien nưoc mấm cách làm khoai lang chiên Ngô Quyền Thịt nguoi súp khoai gà ác tiềm thuốc bắc chè bưởi lục đậu xử canh thịt viên dễ nấu cách nhận biết bột baking soda còn hạn trộn thịt cach lam cha bo thi la Đậu Hủ cánh gà om rau thơm cá hồi sốt cà bánh dừa trái tim Vit xao gung muc ong hap thom ngon Cach lam sup thit bo quên earl grey cake chuoi do ruou ngon ựng thịt heo luộc cuốn thực phẩm tươi ngon chuoi dot ngon Món cháo phòng tránh bệnh bo bia chay váng gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion May vÃƒÆ bánh nếp dâu Nhật Bản món ăn từ tôm ChÃƒÆ cach lam cha trung kem chuoi c lẠkem dây tây salad bap cai hat dieu tự may túi ca fe tôm hấp tỏi cà phê độc lạ cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua che ngon mua he lẩu ngao cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh chả cá cuốn lá lốt chiên bao tử hầm tiêu xanh quả mận quà chiều Hà Nội trùng truc xào củ khoai banh ran nhan dau do ngon món om ngon chè khoai đậu xanh nuoc mo cach lam sinh to dua trong dứa mẹo vặt với trứng làm mì chay kiểu nhật Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau tennis canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng pudding xoai thom ngon banh beo chen cầu kỳ nhưng ngon kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh trung nuong pho mai thom cach lam che ngon ç½ i cach lam che cam sua chua trung kho tra ngon Những món cá ngon dọc đất miền Trung Ä Ã³n cã thu chẠgà xay bò xốt nước tương Canh cÃƒÆ chua cách nướng bánh muffin rau củ thịt bò bằm cuốn lá lốt mỳ ý cà thu Măng chế biến kim chi bắp vo viên nướng Riềng mien xao la chanh nộm xoài tôm lam banh donut chocolate món ăn tốt cho nam giới nấm nhồi trÃƒÆ chao gio heo Cach Nau Canh Rau Sam bánh lưỡi mèo ngon kem trái dứa Chuyên đề cơm lạ plan trái dừa banh gao han quoc cã cỗ gánh nặng các món rang Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8