Và cùng khám phá xem bí quyết làm thế nào để đậu que chín mà vẫn giòn ngọt nhé!02
Chỉ 5’ cho salad đậu que mùa hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 500gr đậu que hoặc quả đậu xanh (dùng đậu que ngon hơn)

- 100gr phomat Cambozola (hoặc Ricotta)

- 30gr lạc rang (đập dập)   Hai loại phomat trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn, họ thường để ở quầy lạnh ý. Ngoài ra, cũng không bắt buộc phải dùng phomat đâu, các bạn có thể dùng dầu dấm để trộn cũng ngon lắm!
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi nước với một ít muối.

   

Bước thứ hai(2):

- Cho đậu vào luộc chín tới.

 

Bước thứ ba(3):

- Đến đây, các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Nếu dùng phomat Cambozola thì các bạn vớt ngay đậu ra đĩa rồi bẻ nhỏ phomat lên trên.

 

- Sau đó cho tiếp lạc rang và một chút xíu muối lên trên.

   

- trộn thật đều tất cả nhé!

- Cuối cùng là thêm một chút hạt tiêu nữa là ăn được.

 

Bước thứ tư(4):

- Nếu dùng phomat Ricotta thì các bạn ngâm ngay đậu vào nước đá cho nguội rồi làm tiếp các bước y như ở trên. Dùng cách này thì món salad sẽ giòn ngọt hơn đấy!

Thay vì món đậu luộc hay đậu xào hay ăn    
Mình chuyển qua ăn salad nhá!     Thay vì phomat, mình dùng dầu dấm chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm đó!    

Trộn thêm cả một ít khoai tây luộc hay bánh mì nướng giòn nữa thì ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! hướng dẫn nấu ăn

canh cua rau công thức cơm chiên kiểu thái Chao thit heo cai bo xoi an vat suong nuong sot cay nong măng tây quấn thịt pudding dau do ngon Kem chien banh phuc linh heo quay áp chảo đậu phụ chấy up 2009 nuoc gao rang thom ngon ca hoi sushi lagu bo cải chua canh thit bam miền Nam kem mùa hè salad kiwi thit bo Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc Hạn mon ech xao ngon cÃ Æ tra kho dạ dày heo khìa nước dừa thân củ chẢ Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất chẻm sườn chiên xù bánh me banh giay gio mÃƒÆ ngon mon nuoc chanh da trái bơ chiên Chẹp che bien cua sot me cat tia hoa qua trang trí nhà bằng hoa cháo cá Món bánh cach lam hamburger bo Lý Hân Nhữ kho tai cánh gà kho coca cai thia xao nam dong co phố Bà Triệu món ăn Hàn Quốc banh cuoi chien NHO gỏi tai lợn Gọn thit luoc cham mam tep áo phông ốc rang me sinh to sau rieng giò chả tang kem chanh banh kep nấu mì vịt tiềm lam banh nep hải sản chiên cam xoi ga ro ti món ngon bittet cừu hản cac mon ngon các món ngon từ thịt ngựa dem bánh dâu tây ngân giặt quần áo che dau xanh cách cắt may quần Dưa món cách nấu xôi xéo tống Mang xào hộp giấy canh bí giòn bánh kem tươi nấu canh ngao Bà Triệu lẠu hẠi sẠn chua cay Bún khô mực xào nước mắm nươc Sườn non ram canh tôm rau mầm canh khoai sườn cá điêu hồng hấp xien bắt muỗi món chế biến từ tôm gà hấp lá sen trứng muối trám nhồi thịt bằm chè bí đỏ nấu sữa tươi táo chiên kem trà xanh Đặng món cơm Gà kho Mà mon bo nuong kieu nhat ga xao thom ngon cach lam rau cau trung ga Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách tôm rang lá chanh Tôm rang lá chanh Cháo lươn che dau den voi bot san đồ chua gia cay Tôm nướng muối ớt nuoc ep cam