Để làm cheesecake oreo, bạn cần:

Đế bánh:
- 100 gram bánh oreo bỏ nhân kem
- 70 gram bơ lạt

Phần kem:
- 200 gram cream cheese (để mềm ở nhiệt độ phòng)
- 300ml whipping cream
- 5ml tinh chất vanilla
- 30 gram đường
- 50 gram bánh oreo bỏ nhân kem
 
Cách làm món cheesecake oreo này như sau:

	Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, để làm đế bánh, bạn bỏ lớp nhân kem kẹp trong bánh oreo đi, sau đó xay vụn.
	Bước thứ hai(2): - Đối với bơ, bạn nên cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 – 40 giây cho chảy (đừng quay lâu quá kẻo bơ nóng bắn làm bẩn lò).
	- Sau đó, bạn trộn thật đều với phần bánh Oreo vừa xay.
	Bước thứ ba(3): - Chia vào các bát, ấn và nén thật mạnh để bánh kết dính. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. - Đánh cream cheese đến khi nhuyễn mịn.

	Bước thứ năm(5): - Đánh kem tươi với đường và vanilla bằng máy đánh trứng đến khi bông mềm.
	Bước thứ sáu(6): - Bật máy đánh trứng ở tốc độ nhỏ rồi đánh kem tươi với cream cheese đến khi hoà quyện.
	Bước thứ bảy(7): - Bóp vụn Oreo, trộn thật đều cùng hỗn hợp kem tươi với cream cheese.
	Bước thứ tám(8): - Chia đều kem vào bát. Để lạnh từ 4-6 tiếng trước khi ăn. Trang trí tuỳ thích.

Tận dụng ngay bát ở nhà để đựng, bạn đỡ phải đi mua khay và khuôn bánh đấy!


Trông cực hấp dẫn luôn các bạn nhỉ!