Khoai sọ dẻo bùi, nước cốt dừa beo béo kèm theo những viên chân châu dai ngon. Hãy vào bếp nấu chè cho cả nhà giải nhiệt ngày nóng nào.
Nguyên liệu làm chè khoai sọ
– 400 gr khoai sọ
– 250 gr đường
– 200 ml nước cốt dừa
– 20 gr chân châu khô.
Cách nấu chè khoai sọ nước dừa
Bước thứ nhất(1):
– Trước tiên, bạn rửa thật sạch khoai sọ, rồi gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hạt chân châu khô ngâm vào trong nước ấm cho nhanh mềm.
Bước thứ hai(2):
– Bạn cho một bát nước vào nồi, thêm khoai sọ, đường nấu khoảng 20 phút với lửa vừa cho khoai nhừ. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo trộn thật đều cho tan đường.
Bước thứ ba(3):
– Sau đó, bạn đổ chân châu, nước cốt dừa vào nồi đun sôi rồi nếm cho vừa miệng là được.
– Bạn múc chè khoai sọ ra bát, thêm chút đá nữa là ngọt mát dễ ăn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Trung Anh
cách nấu chè khoai sọ nước dừa chè khoai sọ nước dừaTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
