Vào những ngày hè nóng bức ăn gì bạn cũng không thấy ngon nhưng với món chè từ đậu xanh và hạt sen vừa ngon vừa có thể giải nhiệt vào mùa hè
Chè xanh sen

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt sen tươi ( nấu sen tươi vừa nhanh ăn vừa bùi, hơn dứt sen khô )
  • 100 gram đậu xanh
  • đường cát trắng, va-ni
  • 1 hộp nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
che-xanh-sen

Chè xanh sen

  • Sen tươi ninh nhừ, vớt cái ra đem sào đường cho thấm.
  • Đậu xanh ngâm nước cho nở rồi lấy nước sen đem ninh nhừ.
  • Đánh nhuyễn sen và đậu xanh cho quyện vào nhau, khâu này nghe thì lâu nhưng cực nhanh bởi vì khi ninh nhừ thì sen và xanh đã nhuyễn rồi.
  • Nêm đường vừa ăn, khi các nguyên liệu chín thì cũng đã tạo độ sánh, không cần phải cho thêm bột sắn. Nếu chẳng may có cho quá tay nước thì lúc này cần ” bổ sung” thêm bột sắn để tạo độ sánh cho chè.
  • Chè được, cho thêm tẹo va-ni.
  • Múc ra các bát ( ăn nóng hay lạnh đều được) . Trước khi ăn đổ thêm nước cốt dừa.
  • Chè ăn thơm mùi đỗ , ngậy vị dừa và bùi hạt sen! hoặc có thể ăn theo kiểu “ngoài hàng” là cho đá xay vào chè …đánh đều …. rồi dùng )

Mong bạn có món chè xanh sen ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che xanh sen che dau xanh che hat sne ngon che xanh sen ngon

che troi nuoc vỏ hộp Cháo tôm cách làm gỏi măng tươi nấu bún bò làm chả thịt heo thiệp chúc mừng cha ca nhoi ot rim gung nướng sườn gân bò xào sa tế món chay ngon vũng Mà t tơi Thịt Heo tươi ngon mi Y bún thịt nướng rau sống spaghetti hàn quốc Ăn Bot chien trung vẽ mận bo tron nau com ga Cach Lam Thit kho cach lam xoai mì ý sốt hải sản cà kinh chè buoi banh quy chocolate xôi xoài cốt dừa đào béo ngậy khoai lang banh goi mắm chưng ăn chay kem que dưa hấu Phòng trà xanh thuốc lá nicotine những cách làm bánh cuốn tôm ý chả nấm chiên banh mi chien gion caramel ngon lẩu chay bánh tôm cổ ngư nấu bột báng ga nuong sot cam Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản Những thực phẩm có vị đắng nên ăn sữa chua dẻo ca cao cách nau che troi nuoc Thứ tom cuon Tau hu kho nam Ha cao công thức chè khoai lang tím nấu trân banh pavlova thom ngon ca om canh thịt nấu nấm Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Xá xíu Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh trà sữa Thái pizza công thức bánh bông cải xanh nướng banh bao chien cÃƒÆ c cách trộn gỏi gà bánh nướng dâu chuối thạch thanh long ruột đỏ Ä á ƒ mit nhoi thit hap banh khoai chuoi chien gion nui xào chà thịt băm nhồi ớt chuông bà nh à u mon an nghe an Trang trí bánh sinh nhat kem xoài sũa chua dầm hoa quả nấu cháo gà cần tây món chiên ngon Cánh gà chiên hen xuc banh trang Chả giò chiên đỗ tương cà lam tom hap muoi ca qua chua sinh tố kem đu đủ kẹp xào thịt vịt mon an ngay tet ca duoi lam banh khuc bach bắp cải trộn thịt gà Nui canh bac ha kem trung dut lo tempura khoai bí Thà tron goi cach nau bun bo Hue May va bò xào mộc nhĩ Cách làm gà kho che bien mon banh gao ngon ca bong lau kho tieu Tết 2016 salad tom bo né Đầu bếp nước uống chanh leo Gà chien bắp bò lam xoi man hành muối tốt cho tiêu hóa Chẳng