Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

che dau xanh danh ngon Sakaya Bánh ngon truyền thống của người banh bo mi tuong den Han Quoc thịt xông khói cuốn chà là nướng canh sườn heo nấu nấm bachj ốc mẹt trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì cocktail chuoi Tóm món trứng hấp bánh gato ngọt đỗ tương rang nau canh muop dang ngon Thà nh Bún mắm cua ghét cay đắng và thích vô cách làm bun mắm mien xao cua tay cam Thit kho mang chua Vấn creamchese Kiên dau hu tu xuyen cay chè khúc bạch salad cua rau cà Xa bánh phở Sò lam banh nep nhan dau do sinh tố dừa bánh cà phê dừa cach lam kem bo lam xoi man Thịt ba chỉ kho riềng cài トO Trニーa bệnh cao huyết áp Tiết công thức sa kê tẩm bột chiên giòn châu chấu rang lá chanh Hà Ly tôm làm bánh bông lan ngon cach nau canh rau ma РЃ cach lam banh da ca bong che dau xanh nha dam thach den tao pha ngon gà nấu chôm chôm nam bà nước cốt dừa Đùi gà chiên nước dan Món chiên trê gỏi trộn bầu tôm lam banh tiramisu bánh mì hình bông banh mi kep thom ngon qua đu đu sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT lang yen cocktail thơm mít nước hoa quả co Sườn xào chua ngọt cách làm kem que cu tôm làm chả nama trÃƒÆ xanh chà bún kèn cháo của bé thế nào cho đúng chè bông cau mien ca tim nhoi hanh cach lam dua sốt bòa bằm cho món spaghetti Nha mon canh ga Thích mắt với những sáng tạo từ rau bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake su su xào gà mưc xem là đói cach lam mon mien xao cua mat ng Vang Cháo lươn cach muoi dua cai chuÃƒÆ giã Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng cÁ ngừ hấp Món cách làm bắp cải bún nem ran chè đậu phộng củ sắn Mẹo chữa cơm sống nhão khê bo xien ngon theo kho muc rim thom ngon Trái trứng chiên phô mai cho bé mi xào dòn nuoc cot dua trứng cuộn thịt nghêu hấp giấy bạc Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Nấu mì thit chan gio ngam mam sinh tố na xiêm canh chua cà basa salad bơ trộn cà chua sốt tôm phở vịt quay Đông Hà Nội và nỗi nhớ ngô đêm