Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

loãi thiệp com sen com mùa thu List Cơm canh lá lốt thịt bò su su xao miền bắc sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu lòng Nghiền sinh tố khoai lang sữa tươi rau ca i Tôm hấp bia sả ậm khổ qua lễ hội banh mi ran món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành lam pate cách làm bún bì chay cach lam tai heo xao sa ngon phuc vỏ iphone căch bùn đùi lợn muối công thức spaghetti kimchi nộm mì lam tuong den canh củ sen Ẫmthực Quả đào cach lam couscous salad tinh bột thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc bể canh hải sản nấu mồng tơi meo lam bep chè xôi Trung bac thao cơm tôm nộm củ đậu khoai môn Đãi cơm sen Cá chiên trà chanh CÃƒÆ nuong Ri Ngó cach lam xiu mai Nướng Sapa suon rang lÃƒÆ m kem brulee ăn ngon cach nau chao Hạn bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh Goi ga gà rang bánh mì bơ que há trá béo phì mập béo thói quen lối sống trung nhoi pho mai béo phì mập béo thói quen lối sống Cá Chiên vó mì xào bò bun gao xao cay bánh cưới thảm họa Pate gan gà Tré bà Đệ giày da Hường Nguyễn Sinh tố dứa và dưa leo món nướng salad salad barbecue món rau Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa đồ uống từ nước dừa kho bò với gừng chống sinh to dua thom ngon dừa sữa xay dừa non xay dâu xay sữa sinh tố dâu bánh chocolate hạt dẻ cách chế biến thịt lợn chè đen Den canh bóng thả Tạ mon vit kho RAU CAU là m kem brulee cánh gà chiên sả chia se mam co tet cay dau hu om nam cu sen xao tam sac Thịt vit choi nâu an blake thit ga xao vai thit ga xao ngon thit ga xao trai vai ngon b㪠pudding xoai bò viên công thức thạch bơ Tự chế dưa hấu dua cai chua chăm sóc bé tôm luộc cách ăn mận vải cach lam mon suon chua ngot miến măng tái chế làm bánh quy cach nau che troi