Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

rau bí xào thịt gà rim chua ngọt ngâm xoài kiểu nam bộ cach lam salad dau bap Viå å 檼 thịt heo hấp lò vi ba khoai tay nuong bo toi biến con móng tay chẠquẠquán quân minh nhật Trang tríuc don thit">Muc don thit gio hoa bánh bò bông Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của Đậu Đỏ làm bánh trung thu lam com hap la sen ngon bánh kem tim bo gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga lam sup cua Vừa phile gà xiên Trè æ½ Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Heo quay lá mác mật đúng điệu trám nhồi thịt món ăn Việt Lươn xào con sứa rau câu khóm Gạo thịt ba chỉ Ba chi nuong nắng nóng bánh chiên món ăn vặt thịt kho chua mặn mon an don gian de lam pate gan ga va banh mi lẩu sô cô la trái cây ca tim sot canh ga nuong tuong ot nau pho ga salad bo chua cay ngon canh ca chua nhoi thit bánh cuốn tráng chảo Trang trí bông cải chả cá thu tự làm mứt bí tại nhà làm rau muống xào tỏi bánh cuốn tráng chảo thạch trái dứa Cafe trung cá chay sốt cà Khai vi mon Y trÃƒÆ banh mi pho mai banh da vung Chung ca chép Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn ca bo nuong ngonc quà noel cach nau chao tom ngon thti ba chi cuon bi do bột nêm phÃƒÆ cÃƒÆ che khoai xôi lá dứa nem trà i vẠi công thức pizza đậu hũ giòn tan sinh tố xoài sữa chua Thạch ba màu xinh xinh dễ thương ruốc chao bo cau Philippines Cùng dau ca ôc xao súp bí kem sữa tươi lãƒæo dui cuu bia do ngon bánh núm dừa Bánh núm dừa chè đậu do bánh kem sinh nhật củ cải xào hải sản 7 món canh tráng dương mùa hè Cất đồ khoai lang sấy dẻo Nuột Dễ Làm cách nấu sữa đậu phộng Từ thach vai lá hoa huong dan nau che dau xanh cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê Bánh mỳ mì ý đen cách làm gỏi mon tay kem tiramisu nuôi Hạn gio lua thom ngon c º Nước cốt nấu chè bưởi mon lạ nho khô Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập snack táo giòn bánh quy hương vani bánh rán Doraemon Pizza