Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

Rau ngọt bánh nếp khoai lang dẻo nom tom quyt cai thao cà ngon cách làm thạch dừa canh cá nấu rau củ các cách làm kem bơ trứng rán bí ngòi phỏ vịt quay cách làm tôm chiên sù mon canh ngon ngôi sao Æ ga tikka voi banh mi naan kho thá t rang thit hÃƒÆ t kho tau CÄ Ë Goi cuon rau thom mứt dâu len dẠsot mat ong cach làm tom xao toi coi diep sot chanh day ca tim nau bung thom mon ăn chay sốt thịt bò với dầu hào ca loc kho to bánh halloween độc đáo thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt nấm sô đa dâu bánh nướng trái tim thịt gà xào sả ớt bình cắm hoa bánh bí đỏ phủ dừa kim chi mì ý mut bi dao Xé ç ª xoai chua ngot cach nau lau ngheu tieu xanh thịt bò bọc phô mai Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm bánh nếp chiên nhân thịt bánh bông cải trai bơ Vừa Giảm cân nhanh với rau xanh tac xi muoi thịt bò cuốn ngô bánh su nem lụi ng 虏 cach lam dau hu chien gion canh sườn đu đủ à o thun công thức hột vịt xào me rượu nếp com ga tao dut lo ngon hat sen mon lâu chay lòng gà xé cháy tỏi dau hu chien sa gà quay cá chẻm Cánh gà om kem chiên Dễ thịt ba chỉ kho nấm rơm cơm rang dưa bò xôi mít c峄憈 công thức hoành thánh ngon dê xào ớt chuông cach lam snack tiramisu de lam sườn hầm xì dầu oc ca na chay toi ẩm thực singapore Ca nau mang nấu ăn nhanh cach lam chuoi ca sot ca ri ngon Tam giàu vitamin cá ngần làm chả rế cha ca dua chua xao cac lam dui ga sot ngon dâu dầm yaourt trứng ốp thịt băm Cong Thuc Lam Banh Cong tơm chiên xù Ä Ã khoai tây viên chiên sườn hầm đậu Đi ăn đồ uống mùa hè và chua Bánh chuối chiên nuoc cam bánh su xao ca hoi bap cai ngam chua hoc cach lam banh kem BANH BONG LAN quẩy nóng tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Đậu hủ công thức nghêu xào gừng che le chi hat sen tự làm thiệp nổi món cuốn ngon mùa hè kem hương chanh cach lam banh pho mai dau Lào Cai Cách chế biến sườn non hầm bí