Vật liệu: Món bánh truyền thống của ngàn xưa đất Việt không chỉ xuất hiện vào những ngày rằm tháng 8 hay Tết Đoan ngọ. Thưởng thức miếng bánh trôi ngọt ngào, đậm vị gừng, thơm mùi vừng trong cái lạnh đầu mùa cũng là một điều \"có lý\". - 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn. - 800 g đường cát trắng. - 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng. - 500 g đậu xanh, ngâm mềm,
Chè Trôi Nước

Vật liệu:

Món bánh truyền thống của ngàn xưa đất Việt không chỉ xuất hiện vào những ngày rằm tháng 8 hay Tết Đoan ngọ. Thưởng thức miếng bánh trôi ngọt ngào, đậm vị gừng, thơm mùi vừng trong cái lạnh đầu mùa cũng là một điều "có lý".
- 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn.
- 800 g đường cát trắng.
- 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng.
- 500 g đậu xanh, ngâm mềm, đãi vỏ.
- 500 g dừa nạo, vắt lấy nước cốt.
- Vừng rang vàng thơm.
- Mỡ nước.
- Hành lá giã nát.
Cách chế biến:

Nấu đậu xanh với nước giảo dừa cho mềm, tán nhuyễn, xào với ít mỡ, cho hành lá, nêm một ít muối, đường.
Chia nhân thành từng viên bằng quả chanh (khoảng 50 viên).
Chia bột nếp thành 50 viên. Bọc bột nếp bên ngoài nhân đậu, thả bánh vào nước lã nấu sôi, luộc đến khi bánh nổi lên là chín.
Nấu nước đường cho tan, rồi thả bánh trôi vào, cho gừng.
Thưởng thức:

Múc ra chén, chan nước cốt dừa và rắc chút vừng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Tuyệt Gà chiên nước mắm Ngộ sinh to cam sua bánh kem hình hoa Như Yến 100 bổ dưỡng bot xa xiu tom nuong sa ngon há cáo chiên cach lam chim cut nuong banh bao nhan trung lam banh bong lan cuon ngon xao thit bo mon bo vien nấu lẩu gà ta nấm CÃƒÆ basa hai san nuong bà nh qui đầu đông æ æ chè bưởi homemade cupcake trai tim suon xao chua ngot ngon cháo tổ yến gà hấp muối ca chim nuong Ca gà xào ngô ngọt quan bí quyết ăn uống cach nau bo ham dau trang chè nếp than nước cốt dừa Xà o vịt kho gừng banh black forest cách làm cupcake chuối sua kem vani bo om ngu vi huong cach lam che lam bún nước lèo cà mau điệp ca qua nuong lam thit kho quet ngon banh mua dong trung cut sot me loà i cá nục ghẹ cháo bí đỏ Các móm rim cach lam tom boc sa thịt nướng mè mon khai vi banh ngan lop nhan tao day nâu cade hoc cach lam banh kem canh nam hat sen ngon goi sua Dê cách muối dưa chao tim cat ngon nui dut lo thom phuc cách nấu chè khoai bà nh kem tra xanh ga teriyaki lẫu dê cách là món chay món Ý sữa sữa chua xốt rau cu chay Thanh Vân món ngao ngon trứng chiên phô mai cách làm mứt cách làm ô mai sấu tôm chiên sù Tẩm ướp gia vị cho món ăn canh bóng bì cung via than tai cách nâu cháo lươn chả trai Đi ăn BÃƒÆ nh cach xao nam ngon ca loc tom hap dau hao pizza tu lam kiểm lạp xưởng rán trứng kho bo cay ngon tôm rang cùi dừa banh ngot nhan pho mai đậy vị cay italian mề gà trộn nước tương cay bắp xào bơ cá chim kho măng 8 mẹo đơn giản để cứu những món bị sa tế tôm bánh nếp Gio heo ham vit xao mang gà sốt cam gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi cà quẠmon ngon barona chao rau cu Bangkok Cơm rang Món Chính sot nam 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay canh thịt bằm nấu nấm Là m Kem chuối xanh nấu ba chỉ lip tong cam lam dua gia rieu cua