Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang, khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm, là màu tự nhiên của củ khoai, ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mải mùi vị này.
Chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột nếp
  • 250 gram đậu xanh cà
  • Lá dứa
  • Mè
  • 2 củ khoai lang
  • 500 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
  • 250gam đậu xanh cà ngâm mềm hấp chín.
  • Sau đó cho đậu lên bếp xào với hành lá, muối và 50 gram đường, 30 gram dừa sấy cho thơm và béo, cái này tùy ý thích, thêm chút xíu nước cốt dừa cho béo.
  • Xong nhân thì vo viên tròn và nhỏ vừa.
  • Lấy 2 củ khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 8 cho vào tô nhựa bọc lại.
  • Sau đó bấm cho vào lò quay 7 phút thử coi chín chưa nếu chưa thì thêm vài phút nữa là khoai chín.
  • Khoai chín lấy ra, dùng nĩa nghiền nát chờ hơi nguội chút thì trộn với 400 gram bột nếp.
  • Dùng thêm nước ấm nhồi bột và khoai cho đều thành khối bột mịn dẻo.
  • Bắt nồi nước lên bếp, vài miếng gừng xắt nhỏ cho vô khi nước sôi, thêm đường và nấu cho tan thì cho mấy viên chè đã nặn xong vào nhé.
  • Và khi lúc nấu mình có thêm vài cọng lá dứa cho thơm.
  • Chè nấu xong thì rang mè, thắng nước cốt dừa , mình làm thêm 50 gram bột nếp vo mấy viên chè nỉ vào nữa ngon lắm.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè trôi nước khoai lang này nhé.

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che troi nuoc che bien che troi nuoc che troi nuong ngon

Dua leo chua ngot rau cu sot sa te Cach Lam Kho salad gà nướng hen xao ca ri Món Chính khoai tay xao ca chua thịt gà rang lá gừng tim ga socola trung ngon banh coconut macaroons ngân cách nấu canh dưa cá mon an truyen thong kem bí đỏ nau che sam bo lương canh giá thịt bò công thức kem mít đón Banh flan xoai Cá cơm thịt ba rọi om nấm gỏi mận tôm ram kem ăn chuối chiên Cách tái chế vỏ chai nhựa thành bàn ca rô kho ga xien nuong clip có phụ đề đậu hũ nhật nhồi tôm thịt goi canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt dưa leo dồn thịt làm sốt trứng khoai tây salad lam pina colada muffins mon cua rang me ngon Cách giữ lòng trắng nem gà chiên xù nuong bo ngào đường khoai lang sa lát rau mầm cach lam banh duc man quán cà phê ngon ở Sài Gòn súp cà chua món ngon từ bông so đũa thịt gà xào bông cải cau sốt me Các món đặc sản của ẩm thực Cuba Gia vị củ nén trong bữa ăn người Thit heo Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không cách làm đậu phộng chiên gà xào xả ớt Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Uống nước cam trị táo bón phục hồi rượu nếp cái cà khoai banh trung quoc rau cải GIà Từ bánh noel cách làm cơm gà trộn Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn Quả mẹo làm mứt dừa ngon cách làm nộm rau muống thịt bò nhút dua chua thom ngon bánh xèo cuốn cá ngần dừa trái cây nấu chè huyet sot mo hanh nuoi nam bo luoc ngon sườn sốt cay kiểu Hàn ngon thịt trâu xào rau muống 7 kho dứa banh mi nuong Thuáµ Hải sản bánh xoài cuộn mì tươi lạp xưởng mì ý sốt thịt bò cà chua Phóng món tráng miệng Com nam ca ngu canh thịt bằm rau củ mít non trộn trẠthá nh trai cay thap cam nau che chuoi bánh sữa cach lam banh u gà cuộn cơm thấp cẩm muối chân giò banh canh chÃƒÆ ca banh xop giải khát tái chế đồ đạc cuộn thịt goi mit tom thit kem viên trái cây chao bo cau Chung canh chùm ngây nấu thịt lợn Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ cach nau sup khoai lang Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc cách làm thạch đậu đỏ bắp mỹ xào thịt 4 duoi heo ham dau ngon cach lam banh troi cach lam muffins