Che troi nuoc, CHÈ TRÔI NƯỚC ngon miệng với cách nấu thật giản đơn, dễ dàng. Đầu năm ăn chè trôi nước cho cả năm trôi chảy ngọt ngào!
CHÈ TRÔI NƯỚC dẻo ngon ngọt ngào ai cũng thích

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè trôi nước:

300 gram bột nếp

150 gram nhân đậu đỏ

70 gram đường nâu

30 gram dừa khô

30 gram đường cát

Gừng, nước cốt dừa tùy thích





chuẩn bị sẵn nhân đậu đỏ: đậu đỏ luộc chín rồi nghiền nhuyễn, sau đó trộn cùng với dừa khô và đường cát, trộn thật đều.




Bột nếp nhào với nước ấm thành một khối dẻo mịn.




Cắt bột thành từng phần bằng nhau rồi vo tròn.




Đè dẹt từng viên bột tròn và cho nhân đậu vào giữa bột sau đó cẩn thận viên tròn bột lại, nắn đều để đảm bảo nhân khi bị trôi ra ngoài.




Tương tự làm cho đến khi hết bột.




Cho gừng thái lát cùng đường nâu và nước bắc lên bếp, khi hỗn hợp sôi đều thì giảm bớt lửa, đun liu riu cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cánh gián đẹp mắt thì tắt lửa.


Món chè trôi nước là món mà ai ai cũng đều yêu thích và đặc biệt là các bạn nhỏ. Bởi những viên trôi nước có lớp vỏ dẻo dẻo ăn rất vui miệng, phần nhân đậu đỏ ngọt ngào quyện với vị nước đường thanh mát, thơm thoảng mùi gừng hay nước cốt dừa béo ngậy đều thật hợp vị và ngon lành!


Để giúp cho món chè trôi nước thêm phần bắt mắt và thú vị, các bạn có thể trộn thêm phẩm màu hoặc màu tự nhiên từ rau củ (củ dền, lá dứa, cà rốt,...) để trộn vào phần bột lúc nhào với nước ấm.


Ngoài ra, các bạn còn có thể sáng tạo bằng cách thay phần nhân đậu bằng mè đen giàu dinh dưỡng. Hẳn đây sẽ là một sự lựa chọn lạ miệng và thú vị lắm đấy!


Mong các bạn thành công với món chè trôi nước này nhé!

(Nguồn: userealbutter)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm chè trôi nước món tráng miệng món ăn vặt món ngon mùa lạnh nấu chè cách nấu chè ngon

cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki Lò vi sóng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc