Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Chè trái cây mát ruột đẹp da

che-trai-cay-11-200695-1368252278_600x0.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 bát con mít đã bỏ hột
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- ½ (một phần hai) quả mãng cầu dai
- Đường.

Cách chế biến:

che-trai-cay-1-116700-1368252278_600x0.j

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-2-479164-1368252278_600x0.j

Bước thứ hai(2):

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

che-trai-cay-3-164479-1368252278_600x0.j

Bước thứ ba(3):

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

du-du-va-mamg-cau-679644-1368252278_500x

Bước thứ tư(4):

- Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

che-trai-cay-5-572241-1368252278_600x0.j

Bước thứ năm(5):

- Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-4-126569-1368252278_600x0.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

che-trai-cay-6-272465-1368252278_600x0.j

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ.

che-trai-cay-7-501790-1368252278_600x0.j

Bước thứ tám(8):

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

che-trai-cay-8-412411-1368252279_600x0.j  

Bước thứ chín(9):

- tắt lửa để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn thật đều lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang chè trái cây Chè trái cây mát ruột đẹp da

Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa chen la dua Lâng goi nẠu soup cà chua kem bánh xôi nấu dừa sui cao pho mai tep mo trà xanh mocktail trai cay ngan ham nam dong co ngon cách làm sinh tố kem Cach lam banh mi cắt tỉa Huong Dan lam banh cuon xôi nếp nấu đậu bí nấu hến cach lam banh apple custard tart Bà món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho công thức sốt trứng Miền Trung bún trộn thịt nấm cà ri tôm mới lạ com chien trung bánh Pháp banh cake chuoi hanh nhan ngon bánh trứng hấp tình trạng nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh cach lam mi xao mẹo nhỏ CÃƒÆ rÃƒÆ côt let rang me chùa chế độ ăn chất béo gây hại Luộc rau ngon cũng cần mẹo bánh cupcake nho Món ca sinh tố dừa cách ngâm dâu tằm cach nau chao ech pick me up cản công sơ đánh giá nồi cơm miª lượn sóng công sơ canh thịt bằm Hấp nau ca ri chay đậu hũ non hấp trứng muối Thịt heo kho củ cái bánh indonesia bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản lam trung nhoi thit ngon xÃ Æ cach lam caramel chuoi dạy nấu ăn nui xao ech xao muop thom cá ngần tẩm bột chiên cách làm bún cuốn tôm thịt súp lơ chiên phô mai Đồ đi biển cực nấu lẩu riêu cua giòn rụm sandwich pate gan ngong ngon thịt nướng ngũ vị ngon Băng nước củ sen bánh từ hạt sen bua com chieu DAC san dÃƒÆ heo Chia gà xào trái cây Cách chọn gà chọi dễ làm lam panna cotta dau ngon Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp công thức bánh chiên nhân mặn cà khoai đậu hũ xào lá tỏi rau ngót nấu canh cua chè chuối nếp cẩm bò chua cay chẠcà tôm kho banh tao bún riêu bề bề Bánh canh hẹ ở Phú Yên cách muối cà bát Cá linh mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc Nhớ hương bánh thuẩn che sam bo luong mỳ thịt gà Chạy Hà Lan Uc hai san ngon hấp gà và nấm hương gà nướng coca nộm thịt bò hành tây pho trai cay thom ngon bánh muffin nấu chè củ sen đặc sản phú thọ bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến bánh mì phết mật ong thach hat e lam banh cake chuoi hanh nhan