Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Chè trái cây mát ruột đẹp da

che-trai-cay-11-200695-1368252278_600x0.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 bát con mít đã bỏ hột
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- ½ (một phần hai) quả mãng cầu dai
- Đường.

Cách chế biến:

che-trai-cay-1-116700-1368252278_600x0.j

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-2-479164-1368252278_600x0.j

Bước thứ hai(2):

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

che-trai-cay-3-164479-1368252278_600x0.j

Bước thứ ba(3):

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

du-du-va-mamg-cau-679644-1368252278_500x

Bước thứ tư(4):

- Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

che-trai-cay-5-572241-1368252278_600x0.j

Bước thứ năm(5):

- Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-4-126569-1368252278_600x0.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

che-trai-cay-6-272465-1368252278_600x0.j

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ.

che-trai-cay-7-501790-1368252278_600x0.j

Bước thứ tám(8):

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

che-trai-cay-8-412411-1368252279_600x0.j  

Bước thứ chín(9):

- tắt lửa để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn thật đều lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang chè trái cây Chè trái cây mát ruột đẹp da

béo ngậy banh nhản Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội ragu bò bưởi da xanh cach nâu lâu măm thit kho dứa gối đa năng an ngon đậu hũ tẩm hành rán Ca chua bi gà kho cach lam cot let tráng miệng chien ca phi le ngon ca phi le chien sa ngon cá phi lê nướng Chôm ga cuon chien ruốc cá ngon cá tẩm bột rán cà tím sốt thịt bằm xiên nướng ruốc cá phi lê cá phi lê tẩm bột chiên cá tẩm bột chiên giòn tan mang cut Nhận dạ dày phi lê cá chẽm hấp cá chém hấp tàu xì cÃƒÆ kho thit heo xao Bánh vạt liên HU Dạy Nấu Ăn lasagna phuc 膼岷璾 nanh mam cỗ Muop chè củ năng cốt dừa canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm bánh cuộn trà xanh hu tieu Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ ga ran ngò canh khoai tay khủng bánh trưng dua cai chua xao so long nấu bắp bò coca cola Làm bánh bèo hải sản nướng mỡ hành lai rai khéo tay muoi cai chua cách làm nước ép hẹn hò công thức sò lông nướng mỡ hành ngon miệng cháo chim cút mẹ khéo tay lam hoa món ăn Việt i nướng sò huyết với mõ hành Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon sò dương nướng 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ gà rôti đậu tương kẹo cây bạc hà ăn uống com rang dua mojito hương chanh Miền Trung Cari gà bánh xèo người nổi tiếng Phở Nam Định cháo tôm sò bang cuon chè mã thầy nấu cháo tôm sò lông bò xào nấm bánh sữa ca ri nau nam khoai lang tim cuon canh trai nấu chua Kho thit lon Thịt Cừu ga luc lac la chanh banh mille feuille ngon snack khoai lang Banh chuoi bạch tuột xào sả bánh mì trứng nướng mang tay thom ngon banh crepe kem sau rieng mon banh khoai lang tim Canh chua cÃƒÆ Món Chè banh khoai lang que duong nấu Ăn mề gà nướng gỏi bạch tuộc pha mocktail cinderella ếch đồng xóc tỏi Đông Hà Mì vịt tiềm Giáng sinh cu sen xao cuc vu chè thưng cac món món ngon với ốc