Những ngày nắng nóng bạn có thể tranh thủ làm những món giản đơn như thế này cho chồng con giải nhiệt. Mong các bạn thành công 🙂
Chè thạch (rau câu) giọt nước

Nguyên liệu cần có:

  • 8,5 gram bột rau câu
  • 1 lít nước lạnh
  • 50 gram đường cát trắng
  • 50 gram đường nâu
  • 100ml nước
Dụng cụ
  • Khuôn tròn
Hướng dẫn cách làm:

rau-cau-nuoc

  • Các nguyên liệu làm Chè thạch (rau câu) giọt nước.

  • Rau câu, 1 lít nước, đường cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước sôi, đường tan và rau câu trong veo thì tắt lửa, hớt bỏ phần bọt.

  • Đổ đầy rau câu 1 bên hộp/ khuôn, sau đó đậy bên kia lên rồi bơm rau câu vào cho đầy khuôn, bơm rau câu vào lỗ nhỏ trên nắp. Bạn cần chắc chắn là rau câu đã đậy khuôn, thì khi rau câu đông, ta mới có các viên thạch giọt nước đẹp như ý. Cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là rau câu đông.

 

  • Đổ đường nâu vào 100ml nước cho vào nồi nấu với lửa vừa khoảng 7 phút là tắt lửa, để nguội.

  • Trình bày: Rau câu giọt nước cho ra dĩa, chan nước đường và trang trí lá bạc hà cho đẹp, có thể cho thêm bánh quy bơ bóp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che rau cau giot nuoc cach lam che thach giot nuoc che rau cau giot nuoc Che thach giot nuoc

cách nấu bánh canh cách làm bánh đậu hũ non banh bao nhan thap cam chien món lẩu Diên lam sup salad bò bánh không cần lò nướng sườn cừu nướng Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng chan lam cha tom bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho dâu Mi tron mang gio heo trứng tráng xÃÆo marshmallow cách làm lạp xuong banh da lon khoai mon nhuộm màu trứng luộc ot tay món ngon giải nhiệt cà ran cách làm chả Cách chế biến cua quái Trứng rán khoai mon huong dan cach lam cac mon chay Xao thit ga Ca chien nấu cháo củ sen burger tom dac biet lam gio banh pudding Hot vit lon mut rau cau lam pho bao ngu lam ca com chay chien gion gÃ Æ rim mat^|che dau xanh nha dam thach den my y sot bo súp trộn bánh mì hoa chuối chiên giòn mì trứng vịt tiềm thịt kho củ sen món hấp Dứa thơm chân gà om xì dầu mat salad bap don gian Làm nhận Cha gio bot loc xao nam Thn chiên hàn quốc"> đậu non chiên hàn quốc bột báng trộn thạch dấm tạ Rau xào cách làm ô mai sấu ca chung nêm cách làm đậu hủ nâu xôi đâu phông lam sua chua dac biet Hai san hot vit lon 468 cach che bien kho ca trich banh thit ga ngon Lễ son cách làm phở trộn Hà Nội bun cá finger nấu bún biển bánh trung thu Thit lon kho banh crepe xot cam ngon kho qua kho thom ngom thit heo rang muoi công thức măng tây nướng kiểu Nhật cách tỉa hoa Xao thịt Thịt viên xoi che bánh mì cuộn xúc xích Ghẹ luộc ga boc chuoi Chè khoai dẻo làm mứt ngày tết canh bi dao tom kho bánh baci di dama bánh pudding nama trà xanh cach lam mong heo chien chãƒæ ngon cách nau che chuoi xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cái đầu cá hồi nấu đậu bắp xoai ngam nuoc mam ngon Cách làm rau câu trái cây mẹo làm mứt cà rốt cach lam ca tim riềng cach lam dam bong Cách làm sườn Sốt vang