Vào ngày Tết, do thường ăn quá nhiều đồ nên chúng ta hay bị háo nước. Vậy nên, chè thạch ngô sẽ là thứ rất thích cho những lúc như thế này đấy!
Chè thạch ngô man mát đãi khách quý đến chơi nhà

Để làm món chè thạch ngô, bạn cần:


- 2 bắp ngô

- 1 bó lá nếp (lá dứa)

- 100ml nước cốt dừa

- 1 gói thạch agar

- Đường (tuỳ khẩu vị)

Cách làm món chè thạch ngô như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cần rửa thật sạch và luộc chín ngô nhé!




Bước thứ hai(2):

- Trong lúc chờ đợi ngô chín, bạn rửa thật sạch lá nếp, xay nhuyễn  với một ít nước rồi lọc lấy nước màu.




Bước thứ ba(3):

- Hòa thêm nước lọc vào với nước lá nếp sao cho hương nếp đủ thoang thoảng rồi hoà với đường và bột agar. Sau đó, nấu sôi và đổ ra khuôn. Tỉ lệ bột agar và nước thì bạn làm theo đúng hướng dẫn ghi trên vỏ bao bì nhé!




Bước thứ tư(4):

- Tách lấy phần hạt ngô rồi xay nhuyễn với nước ngô.




Bước thứ năm(5):

- Lọc lấy phần sữa ngô. Các bạn có thể xem lại chi tiết cách làm sữa ngô ở đây nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Đun sữa ngô với bột agar và đường để làm thành thạch ngô này.




Bước thứ bảy(7):

- Sau khi thạch đã được làm lạnh, bạn lấy ra và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, vừa ăn nhé!



Bước thứ tám(8):

- Hoà 1 phần nước cốt dừa với nửa phần nước và lá nếp để làm thành nước chè. Sau đó, để lạnh. Khi nào ăn, bạn chỉ cần chan nước dừa vào thạch là xong.

Đem thạch ra mời khách nào!


Từng viên thạch được thả trong nước cốt dừa man mát, thơm thơm ngon lắm nhé!


Thạch ngô thì mang vị béo, thạch nếp thì mang vị thanh rất thích!


Trang trí thêm hạt ngô cho viên thạch ngô này!


Mời khách trong những chén xinh xinh thế này đảm bảo rằng ai cũng thích cho mà xem!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch hướng dẫn nấu ăn diy tết món tráng miệng tráng miệng

tr谩 鸥 nui nướng cÃƒÆ chim Om cách pha cocktail cacsh làm trà sữa thái cá chép kho riềng cá chép món Bắc ngon chao luon cho be an dam Miền Bắc Hương đồng Bánh bò thốt nốt Gà chien CÃƒÆ Nuong 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng Gia vị củ nén trong bữa ăn người gà hầm nấm cá mòi chay Pate gà xào rau củ Đến Trà Cổ thưởng thức những món Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng day nâu bánh trung thu hình cá ga nuong pho mai canh thịt bò bí ngòi và đậu hũ Ngộ độc thực phẩm bắp cải xào miến thit ga ham may túi đựng đồ banh bo nuong ngon ốc nhồi thịt thịt kho quẹt nam bộ cách làm đậu rán cach lam ca ri bong cai ngon gỏi bông cải công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh Heo quay rim công thức mứt bí sườn nướng ớt sả trà mon com chien tom bún bò huế cach nuong banh dua Bánh thuẩn tự chế đồng hồ burger đậu hủ kim chi củ cải mam loc xà lách Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có bánh chả đút lò cách làm bít tết ngon Mứt dừa sinh tố hoa hồng 10 món du khách phải thử khi đến Việt ngũ cách làm thiệp cach lam bo hat dieu ngon Lạ miệng với chè hột vịt đèn lồng bảo vệ gan protein bữa sáng cá sốt xì dầu chả hạt sen tươi chè buoi sườn cốt lết chiên giòn bánh sandwich xôi nếp Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn làm đồ giống sao nạm bò xào mon banh gao cay ngon cach nau oc len xao dua panna Khâu cach lam mien bún chân giò súp hành tây phô mai cà ri cach lam ca ri do Làm pasta giay bac đâu ốc bươu xào sate Đồ ăn Tây bắp bò kho bánh kem nước dừa ca ri An cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố bánh quy mứt thơm huong dan lam nem sai gon mắm chay thịt xiên caramen mắm phà mắm đu đủ làm mắm đu đủ mì quảng khô Bánh Đậu bữa cơm ngon làm bánh madeleine đậu xanh nấu vịt gỏi nấm mèo thịt xào thập cẩm cháo vịt hầm cháo vịt trang trí nhà bằng khung ảnh tái chế rác ổi muối thịt bò nướng ổi dầm muối ớt Cách làm bánh canh bột xắt ổi dầm Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô bóng cách làm ổi trộn xí muội