Vào ngày Tết, do thường ăn quá nhiều đồ nên chúng ta hay bị háo nước. Vậy nên, chè thạch ngô sẽ là thứ rất thích cho những lúc như thế này đấy!
Chè thạch ngô man mát đãi khách quý đến chơi nhà

Để làm món chè thạch ngô, bạn cần:


- 2 bắp ngô

- 1 bó lá nếp (lá dứa)

- 100ml nước cốt dừa

- 1 gói thạch agar

- Đường (tuỳ khẩu vị)

Cách làm món chè thạch ngô như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cần rửa thật sạch và luộc chín ngô nhé!




Bước thứ hai(2):

- Trong lúc chờ đợi ngô chín, bạn rửa thật sạch lá nếp, xay nhuyễn  với một ít nước rồi lọc lấy nước màu.




Bước thứ ba(3):

- Hòa thêm nước lọc vào với nước lá nếp sao cho hương nếp đủ thoang thoảng rồi hoà với đường và bột agar. Sau đó, nấu sôi và đổ ra khuôn. Tỉ lệ bột agar và nước thì bạn làm theo đúng hướng dẫn ghi trên vỏ bao bì nhé!




Bước thứ tư(4):

- Tách lấy phần hạt ngô rồi xay nhuyễn với nước ngô.




Bước thứ năm(5):

- Lọc lấy phần sữa ngô. Các bạn có thể xem lại chi tiết cách làm sữa ngô ở đây nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Đun sữa ngô với bột agar và đường để làm thành thạch ngô này.




Bước thứ bảy(7):

- Sau khi thạch đã được làm lạnh, bạn lấy ra và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, vừa ăn nhé!



Bước thứ tám(8):

- Hoà 1 phần nước cốt dừa với nửa phần nước và lá nếp để làm thành nước chè. Sau đó, để lạnh. Khi nào ăn, bạn chỉ cần chan nước dừa vào thạch là xong.

Đem thạch ra mời khách nào!


Từng viên thạch được thả trong nước cốt dừa man mát, thơm thơm ngon lắm nhé!


Thạch ngô thì mang vị béo, thạch nếp thì mang vị thanh rất thích!


Trang trí thêm hạt ngô cho viên thạch ngô này!


Mời khách trong những chén xinh xinh thế này đảm bảo rằng ai cũng thích cho mà xem!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch hướng dẫn nấu ăn diy tết món tráng miệng tráng miệng

cach lam canh ca chim trang nem chua nướng Lý mực xào GiÒ xi làm cháo sườn Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt banh khoai mon chien xu ngon Ä Ãºt mì ý xốt kem tươi sinh tố bí ngô oreo giam gao dua leo Cà rốt giải cách làm phở vịt bò xào tiêu may vÃ Æ sa te trÃƒÆ chanh thơm lừng bánh mì ốc cách làm Sữa đá bào dưa lưới xào rau muống tom rang thit keu hue ngon トO Trニーa lam nuoc cam ep com ga hoi an o ha noi Banh bớt bang thịt kho củ cải trắng nêp than trÃƒÆ chanh chè lê banh thap cam khoai tim chien sốt đào cho món nướng Bi do đá món chiên Cuối tuần chiên chim cút thịt heo ram mật nem chua ran cach lam gỏi mit non chả ức thịt gà cach nâu quán bít tết ngon Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo mẹo chiên trứng ngon m ª thịt cuộn sò điệp thịt bò xào dạ dày hầm cach lam suon sot le lòng lợn Vo buoi ga chien sot cay cua chien gion cÃƒÆ kho cach lam nuoc nha dam đậu hũ trắng banh dau nuong ngon Banh mi phap banh Sour Rye ngon cách nấu bún cá cà rốt hấp trứng ba rọi ram nước mắm muop xao tom uop sa te Đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh Chả cá banh bi do canh chua cÃƒÆ mon hen canh cà rốt món rau ngon rau câu long nhãn khô tình yêu gỏi bò canh sườn sa kê bá ng thit ba chi ap chao sốt đậu hũ với chanh Dân dã bánh nậm lá dong trộn salad kiểu hy lạp những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu sua chua deo nem thịt heo cách rán cá không bắn mỡ tự làm xúc xích bánh mì sandwich dưa leo món lươn rau cau trai dua Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn Uncategorized thịt gà om nước tương Lap Bánh chao banh bo bong xop hoa rau bổ dưỡng sức khỏe Ä e pizza thit heo giò cuốn Quy Suon chay soup đậu ga hmong tiem bi do chao thit bo nau bi do chả mực quảng ninh bột mỳ mứt dừa hương atiso Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn xi mai cơm cơm mam tom chua thịt bò kho nước tương cách làm sinh tố ngon bánh kem dừa com ga hoi an o ha noi CÃƒÆ Kho huong dan cach lam com chien duong chau