Cách làm chè sương sa hạt lựu khá giản đơn. Học cách làm món chè sương sa hạt lựu giải nhiệt cho cả nhà nhé. Bắt tay với cách nấu chè sương sa hạt lựu nào!
Cách làm chè sương sa hạt lựu tuyệt ngon cho cuối tuần

Nguyên liệu

200 gram đậu xanh đã cà vỏ

1 bó lá dứa, 1 củ dền đỏ, 3 củ cà rốt nhỏ

200 gram củ mã thầy đã gọt bỏ vỏ

Thạch, lạc rang, dừa, nước cốt dừa, đường, bột năng, muối

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè sương sa hạt lựu này, đầu tiên bạn ngâm nở đậu xanh ngâm, cho vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối. Bạn chỉ cho nước xăm xắp mặt đậu để hỗn hợp đậu sau khi nấu xong đánh nhuyễn đặc như cháo. Cho đậu vào chảo, thêm đường với vị ngọt vừa ăn rồi quậy đều thêm 5 phút thì tắt lửa.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 1

  • 2

    Lá dứa rửa thật sạch cắt khúc, củ dền và cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Xay lá dứa, củ dền, cà rốt rồi lọc lấy nước được 3 bát tô.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 2

  • 3

    Mã thầy thái hạt lựu.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 3
    Sau đó ngâm mã thầy vào 3 bát nước màu 30-40 phút để nhuộm màu, sau đó lấy giá lọc riêng phần cái, phần nước màu còn lại cho vào nồi dùng để làm nước luộc.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 4
    Đổ bột năng vào từng phần mã thầy cho bột bám đều xung quanh mỗi hạt.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 5
    Sau đó lại cho ra 1 chiếc muôi thủng cho rơi bớt phần bột thừa.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 6

  • 4

    Dùng phần nước mà bạn vừa ngâm mã thầy để luộc, đun sôi rồi đổ mã thầy đã tẩm bột năng vào đến khi thấy nổi lên là chín, vớt ra ngay bát nước lạnh. Cứ lần lượt làm mã thầy với 3 phần nước màu bạn sẽ được thành phẩm rất đẹp mắt.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 7

  • 5

    Thạch thái sợi dài.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 8

    Lạc rang đập dập.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 9

    Nước cốt dừa cho vào nồi, quậy bột năng và 1 nhúm muối nhỏ, đường sao cho hơi ngọt một chút, đun cho sánh lại.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 10

  • 6

    Lấy từng phần mã thầy vào ly, thêm thạch đen, cốt dừa, đậu xanh và chút lạc rang là bạn đã hoàn thành cách làm chè sương sa hạt lựu rồi đó.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 11

Nguyên liệu

Ly chè sương sa hạt lựu ngon mắt và rất đã miệng hẳn sẽ là món chè giải nhiệt mát lạnh trong mùa hè này. Từng hạt mã thầy ngọt, giòn được bao bởi lớp bột năng dai dai, thêm đậu xanh, cốt dừa béo ngậy khiến cho ít ai có thể chối từ món chè này dù là người không ưa đồ ngọt! 

Mùa hè nắng nóng cùng học cách làm chè sương sa hạt lựu để đánh bay cơn nóng mùa hè này thế nào nhé. Đây là một trong các món chè ngon để giải khát cho cả gia đình đấy!

Còn chần chừ gì mà không thực hiện cách nấu chè sương sa hạt lựu này đãi cả nhà nhỉ? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè đậu đen ngon mềm, cực hấp dẫn nhé!

Cách làm chè sương sa hạt lựu 12

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn