Bạch quả giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng giảm trí nhớ, tập trung hay chứng đau đầu… Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.
Chè sen đu đủ thanh nhiệt, bổ dưỡng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  8 quả bạch quả (có thể mua tại các tiệm thuốc bắc)
  •  1 bông nấm tuyết
  •  30 gram hạt sen khô
  •  ½ (một phần hai) quả đu đủ
  •  Đường phèn

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác.

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất “vuốt ve” vị giác.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 4 giờ cho nở mềm.

Nấm tuyết ngâm nước nóng cho nở, sau đó xắt mỏng hoặc xé thành từng mảnh nhỏ, trụng nước sôi cho sạch rồi đổ ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2):

Lột bỏ vỏ cứng và vỏ lụa của bạch quả, luộc mềm.

Bước thứ ba(3):

Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè. Cho nấm tuyết, hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm nước và đun trong khoảng 2 tiếng. Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp kẻo nước sẽ bốc hơi nhiều.

Bước thứ tư(4):

Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ.

Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu thêm khoảng 20 phút là được.

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất “vuốt ve” vị giác. Ăn nóng đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé!

Bạch quả giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng giảm trí nhớ, tập trung hay chứng đau đầu… Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.

Mong các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon cho hè này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cách làm bánh gan canh cà chua nấu nấm bánh bao nhân rau củ mận xào gừng Cún Khang ba rọi chiên cá lóc khô cach lam tuong ot Salad gà xé phay kiểu Thái cơm nếp lam mang tay bao ngu mon tom sot ngon ngô rán món xào lăn ca hoi nau mang chua cach che bien mon goi Cốm rang cach lam tom tich đùi gà nướng ớt chanh Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho mi ech thit ga xao thom ngon Su cac thuc uong hẹ Giá hẹ xào thịt bò salad dưa dưa chuột xào thịt Cách làm gà rán ngon cà chua mật ong cách làm cơm rang thập cẩm Cún Khang Bún suông lạ mà ngon canh cải thịt viên banh pancake mat ong xoai dam muoi ot xà o me lam spaghetti trang trí bàn ThÃnh gà xiên chiên luoc thit mien nau ngon chẳm chủ bánh bơ hạt sen my y sot ngon cách làm sữa chua vải làm thịt nướng Chuối bọc cơm dừa xiên rán muc nhoi thit sot ca nhung mon dua Banh Madeleine PHÁI mon banh quy socola xôi nếp cẩm đậu xanh dự khoai mì dừa trộn Bạc Hà rế món Thái Lan Hạn Xôi đậu xanh trứng ốp lết hình hoa lam dui ga cuon nam mon ngon cach lam doi đậu hũ xúc vừng ậm bánh rán lúc lắc cach lam rau cau 3D dep mat biển thit ba chi khia hoa chuối bắp chuối chiên bột món xien sở lap xưong banh chuối hap Cách làm tôm chậu cây vị mặn pho ga hap dan cach nau lau xi quach chÃ Æ khoai thach sua xoai lot trung Chọn và chế biến cá khô Cong Thuc Lam Banh Cong HÃƒÆ ng thịt nấu dưa cải cách làm chả cá Khéo tay chế biến cải cuộn thịt Than tép kho dứa Tép khô kho dứa gà quả cóc khai vị gỏi gà VÃÆo bánh người nhật Nộm gà thịt heo nướng cay thạch dưa hấu súp chay be Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes o Quên Tuong ot mì trộn chay Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan trứng chiên bắp sường nướng nau canh cai xanh voi ngheu tôm tẩm vừng chiên giòn Phillippines khoai lang chien ngon già vịt tiềm cookies thÃƒÆ nh súp bông cải suon kho mat ong trung chien bo ngon Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn chà là huyết áp táo bón sup gÃ